第5章 试菜(2/2)

用。

    “格格，五格少爷，里面请。”站在门口的掌柜看到马车停下赶紧迎上来，等温婉，五格下来后立马请安，并前面带路将人送至三楼雅间。

    进入雅间，众人依次落座，五格让人将自己带来的茶叶拿了出来。伙计很快泡好一壶茶，为两人各斟上一杯。

    “这是我前些日子得了的好茶，姐姐尝尝。”五格笑着说道。

    温婉端起茶杯，轻嗅茶香，然后小口品尝起来。

    “嗯，这茶口感醇厚，香气持久，确实是难得的好茶。”温婉评价道。

    五格听到温婉的评价笑得很开心。

    “格格，是不是可以上菜了？”林掌柜站于一旁询问到。

    “让他们上菜吧。”

    “格格，此次的新菜：烤乳猪，米粉蒸肉，鱼香肉丝，咕噜肉。按格格去年的要求，将猪仔阉了，这样可以有效去腥。

    阉后的猪仔，肉质更加鲜嫩，烤制出来的乳猪外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。米粉蒸肉则选用了优质的五花肉，搭配细腻的米粉，口感软糯，香气扑鼻。鱼香肉丝以其独特的口味着称，酸甜可口，让人食欲大增。咕噜肉则是一道外酥里嫩的美味佳肴，每一口都充满了满足感。

    “这咕噜肉外层包裹着一层金黄色的脆皮，咬下去咔滋作响，而内部的肉质却十分嫩滑，真是让人回味无穷。”五格夹起一块咕噜肉放入口中，细细品味着其中的美味。

    “这次的新菜确实不错。”温婉也点头称赞道，“尤其是这烤乳猪，味道比之前更好了。”

    “姐姐喜欢就好。”五格露出满意的笑容，“听说厨子们改进了一些做法，就是为了让姐姐能够尝到更美味的菜肴。”

    说话间，伙计们陆续将其他菜品端了上来。姐弟二人一边享用美食，一边闲聊着家常，气氛温馨融洽。