第9章 大夏朝第一碗(2/3)
只见李昊天捧出一团像发好的面团一样的东西,那东西呈现淡淡的乳白色,微带透明。他用菜刀在上面细细的划了无数刀,然后横着刀一片,就片下来一大碗像面条一样的细丝,他将细丝倒入碗中,淋上一勺酱汁,洒上一小撮辣椒末,递给了李颦儿。
“来,颦儿,你尝尝哥哥做的凉粉,看看味道好不好吃?”
李颦儿挑起一筷子凉粉送入口中,刚吃了一口就睁大了眼睛,开始大口大口的吃着,边吃边点头:“哥……哥做……的这个什么……凉粉太好吃了。”
李颦儿说的话倒也不假,在大夏朝这个仍然以初级农业为主的农耕文明时代,普通百姓能够解决温饱问题就已经非常不容易了,哪里还谈得上“食不厌精,脍不厌细”这八个字。在大多数人家,如果像李昊天这样,把红薯磨碎后只留下少量淀粉,却把大多数内容都当作垃圾一样丢掉,那是要被家中长辈骂一声“败家子”,并且要被拉到祖宗祠堂中跪上一天的。
李昊天也分别给李刚正夫妇做了一碗凉粉,李氏夫妇吃过之后,也纷纷觉得美味异常。
等到三人都吃过凉粉后,李昊天又丢出了另一个更加强大的重磅炸弹——猪皮冻肴肉。他给三人每人切了一小块,那鲜美的滋味、那软弹的口感几乎令成年不知肉味的李颦儿连舌头都吞下肚了。
“哥,哥,这个软软黏黏但却又很有嚼劲的东西又是什么好吃的呀?”吃完一小块后,意犹未尽的李颦儿边舔着嘴唇,边问出了一旁的李刚正夫妇也想问的问题。
“这个呀,一般叫做猪皮冻,好听一些可以把它叫做肴肉,可惜我们家里没有醋,肴肉如果蘸点醋那就更好吃了。”
和用红薯制造淀粉一样,在农耕时代,解决肚皮问题是绝大多数家庭的首要任务,需要消耗大量粮食来制造的酒和醋这些东西,对他们来说就如同是当今社会的奢侈消费品一般,并不是必需品。
李刚正夫妇一直沉默寡言着,他们两是有点看不懂自己的儿子了。李昊天自小在夫妻二人身边长大,从不曾离开过。自家儿子虽然并不是懒惰的人,不过他早几年大多数精力都放在帮助父母带妹妹上,后来李颦儿大些后,李昊天就学着帮助父母裁剪缝补,家中三餐都由李颦儿负责,李昊天对于烹饪一道,虽
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