第3章 煮面条(1/4)

    堂屋没有人，厨屋也没有人，殷秋晚走到里屋，透过门缝看到爸爸正躺在床上休息，却没看见妈妈。

    她走出来，朝殷振军摇摇手，示意他回自己的屋里，刚准备进去，就听见门口传来妈妈的声音。

    刘红芳和殷老太干活时没注意时间，还是听到邻居家孩子回来的声音，才突然想起要赶快回来做饭。

    回来后没听到家里有动静，就喊了两声。

    听到声音的兄妹俩，心里还有点发虚，没敢马上回应，倒是殷长安听到说话声，从里屋走了出来。

    他看着站在堂屋一动不动的两兄妹，疑惑地问道：“刘军放学了？你们俩在做啥呢？你妈回来了？”

    边说边把大门全部打开，看见刘红芳正在门口压井压水，地上放着一大堆嫩绿的小青菜。

    他赶忙走过去，接过压井架继续压水，刘红芳则蹲下身子，把小青菜的根子揪掉，扔到正在接水的洗菜盆里。

    她一边收拾菜，一边扯着嗓子喊殷秋晚：“晚晚，你帮妈拿点麻杆儿回来，咱今天下稀面条，给你多放菜。刘军，你回来了咋还不赶快写作业，待会摸黑还得点灯，费油。”

    殷振军应了一声，撒腿就往屋里跑，进去搬了张小桌子出来，放到门口借着余光写起了作业。

    麻杆儿就是洋麻剥掉麻绳之后剩下的杆，晒干以后烧火特别好，拿在手里轻飘飘的，一捆儿能做几顿饭。

    殷秋晚到屋子后园抱了一捆麻杆儿到厨屋，解开麻绳，抽出来一大把，塞进锅洞里。

    又从旁边薅出一把麦秸，这是引火用的，洋火一擦点上就着。

    刚点好火，刘红芳洗完菜就进来了。

    她先洗了锅，等锅烧热，用锅铲从油罐子里挖出一块猪油，放进锅里融化，切点大葱放进去，葱香瞬间飘满厨屋。

    她赶紧把一大筐青菜倒了进去，接着，抓了一把盐撒进去，草草地用锅铲翻了几下，小青菜就迅速缩了一半。

    别家下面条子青菜是不炒的，都是一锅开水放面条，面条煮开了把青菜一撒，再烧一滚儿就可以开吃。

    可刘红芳喜欢把菜先炒一下，她觉得炒过的菜更入味，猪油炸过之后也更香，要不然殷秋晚咋就独独喜欢吃她做的面条
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