第34章绿豆粉(3/3)

阳并不强烈，远处山峦叠翠，薄薄的雾气环绕在山间。

    地里，土地湿润，走两步鞋上都沾满了泥，尽管穿着草鞋，也容易打滑。

    一块块的田蓄着水，人们卷起裤腿，站在水田里，一手抱着装稻谷的盆，一手抓起发芽的稻谷往田里撒。

    她已经许久没见过这样的画面了，只有儿时放假，跟妈妈去外婆家时才见到过，后来长大了，回去的时候也少了，去了也赶不上春种的时候。

    这样的画面，让人充满希望，希望风调雨顺，能有个好收成。

    中午回到家，孙秀芹已经做好了饭。

    身上的泥已经在河边洗过了，又简单洗了下手就去吃饭。

    饭后，李晚月打开盆，清晨泡的绿豆已经吸满水分，十分饱满，轻轻一碾就破了。

    十斤绿豆，泡了一大盆。

    她走到赵素英身边问：“娘，谁家有石磨啊？”

    “你有田叔家就有，你要磨啥呀？”

    李晚月回：“绿豆，我已经泡好了。”

    “行，我这就去告诉你爹，让他和你哥去给你磨。”

    “好嘞，告诉爹要磨的细一些。”

    李有山和李二湖吃过饭就端着盛绿豆的盆走了，半个时辰后就回来了。

    李二湖端着盆问道：“月月，你看这磨的行吗？”

    李晚月看着盆里的磨碎的绿豆，点头：“行，辛苦爹和二哥了。”

    她又拿来一个盆，铺上纱布，倒入绿豆浆，然后在盆里反复揉搓，再挤出汁液，把绿豆渣再放一个盆子，加水继续揉搓。

    两盆绿豆水加一起，放置沉淀。

    “姐，这是做啥呀？”李三栋好奇。

    “做一种吃食，绿豆粉。”

    她很喜欢吃川北凉粉，炒凉粉，煎凉粉，可这里没有，所以在粮铺看到绿豆，就想到绿豆也可以做凉粉。

    其实豌豆做凉粉更好吃，可是这里没有卖豌豆的，绿豆做出来也不错。