第54章 制作乳酪(3/3)

凡一边盯着羊奶，一边自言自语。

    大黑趴在旁边，眼睛紧盯着容器，鼻子不停地嗅着，时不时舔舔嘴唇。

    “大黑，别着急，等做好了肯定有你一份。”

    加热到适当温度后，陆凡从之前收集的植物中找出一棵皱叶酸模。

    这是一株具有凝乳作用的野草。

    “希望这东西能管用。”他将野草碾碎，挤出汁液滴入羊奶中。

    神奇的事情发生了，羊奶开始慢慢凝结，形成一块块柔软的凝乳。

    接着，陆凡用一块干净竹席将凝乳包起来，用力挤压，挤出多余的乳清。

    凝乳在他手中逐渐成型，他将成型的乳酪放在一个特制的竹制模具中，压上一块石头，让乳酪更加紧实。

    等待乳酪成型的过程中，大黑时不时凑过来，用鼻子嗅嗅模具，满脸期待。

    “别急，还得等一会儿呢。”陆凡笑着摸摸大黑的头。

    大角也走过来，好奇地看着陆凡手中的模具。

    经过漫长的等待，羊乳酪终于制作完成。

    陆凡将乳酪从模具中取出，切成小块。

    然后用蜂蜜，椰子，蓝莓酱，苹果酱抹在乳酪上，做出四种口味。

    他先拿起一块递给大黑，大黑迫不及待地一口吞下，然后不停地摇着尾巴，还想要更多。

    “给你，给你。”陆凡笑着又给了大黑几块。

    他又给大角喂了一块，大角咀嚼着，似乎很满意这个味道，轻轻地“哞”了一声。

    最后，陆凡自己尝了一口，羊乳酪散发着独特的奶香，口感细腻，再加上各种不同的甜味，让人心情愉快。

    虽然比不上现代工艺制作的，但在这荒野之中，无疑是难得的美味。

    “这下咱们的伙食又丰富啦！”陆凡开心地说。

    母羊在一旁咩咩的叫着，似乎也为自己能贡献美味而感到骄傲。