第65章 红烧狮子头(2/3)

 她也没给老人家做绸缎料子的，老人经常往山上跑，不适合穿绸缎，细棉布正好。

    天气愈加冷了，顺便再给他做一身夹袄。

    林晓染虽然不是舍己为人的雷锋，但不妨碍她敬佩舍己为人的陆云。

    如果天下的大夫都像他一样大公无私，那么世间将会少很多病患。

    而且她现在身家千万，帮助一下这样的好人会让她很高兴。

    第二天一早，李婆子就把一套崭新的外衫，和一套夹袄夹裤送到陆云房里。

    李婆子笑道：“老先生，这是我们姑娘带着丫鬟连夜给您赶制的新衣裳。我们姑娘还吩咐我们给你做两双新棉鞋，鞋底已经纳完了，估计明天就能完工。您老今天就在家里待着吧，现在外面天寒，你穿的单鞋不暖和了。”

    何止是不暖和，明明他的鞋已经露出大脚趾了。

    陆云非常感激林晓染的贴心，他一生未娶，自然也就无儿无女，即便有病人偶尔给他送些衣裳鞋袜，那也是少数，多数时间都是他自己买衣裳穿。

    如今有人关心他的冷暖，他自是感动不已。

    “替我谢谢你家姑娘，老朽这是遇到好人了。”

    “老先生就在家里多待些日子吧，我们姑娘不光人好，厨艺还好，您老可有口福了。”

    李婆子一提起主子就夸个没完。

    主子不仅人美心善还多才多艺，她就没发现主子有不会的东西。

    中午孩子们不回来吃饭，通常林晓染中午都不亲自下厨，这不，陆云老先生来了，所以今天中午她打算亲自下厨给老先生做两道好菜。

    这第一道就是红烧狮子头，又名四喜丸子。

    老先生如今肠胃被她给治好了，可以吃些大鱼大肉过过瘾了。

    选用一块三分瘦七分肥的猪五花肉，洗净切成小块去皮后剁成肉馅。

    然后往肉馅里加入葱姜末，再加入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精和十三香。

    打入一颗鸡蛋，再加入适量淀粉。

    淀粉加入过多和过少都会影响口感，这个量根据肉馅的多少加入，一般五百克肉馅加入三十克淀粉。

    然后充分把肉馅搅拌均匀，并且摔打上劲儿，这样做出来的丸子更
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