第147章 春光(3/3)

 往回走的路上，君子酒踢到了一丛葵菜。它的碧叶在春风中盈盈摇摆，迅速吸引了她的目光——她坚信这一定是两者之间的缘分，于是伸出了罪恶的双手。

    待君子酒跨过自家院门，急急坠下的雨珠又变大了几分。天空是灰白色的，又细又密的雨丝落在屋顶，敲打在瓦上，发出一种类似羽毛扫刮过去的沙沙声。

    她把鱼篓放进了厨房，转头出门去掐了新发的头茬春韭。回来的路上她已经认真盘算过，这时节的韭菜最是鲜美可口，配上豆豉酱爆炒个小河虾正合宜。

    钓到的小杂鱼种类不一，可以做一道酱油水小杂鱼。最后再炒上一盘葵菜，今天的口腹之欲便有解决之道了。

    不然怎么说春天是万物生发的季节呢，怎么都不会亏了她的舌头去。君子酒捋起袖子，兴致勃勃地准备开干。

    先仔仔细细地把小杂鱼收拾干净，经过腌制后煎炸得两面金黄，随后加入酱油与白糖，加水至刚好没过鱼身。小火煮上片刻之后再以大火收浓汤汁，最后撒上一把切得细细的葱丝出锅。

    期间用另一口灶眼架锅炸小虾，待到锅中赤红一片，虾壳酥脆，再捞出与豆豉酱炒香。最后倒入洗净的韭菜段快炒几下，爆炒河虾的香味便飘了出来，锅里红绿相映，色香味俱全。

    炒葵菜更是没什么技术含量，今天的下午的收获很快齐齐整整地被摆上餐桌。

    酱油水的烹饪方式将杂鱼的鲜美发挥得淋漓尽致，不同的鱼口感也有所迥异，有的细腻、有的肥厚，但其中的鱼刺都被炸酥了，并不会妨碍品尝。

    炒虾外酥内嫩，吃的时候甚至不需要剥壳。君子酒闻之食指大动，忍不住去舀一杯米酒配着小酌一杯。不过话说回来，家中的米酒自上回同齐靖舒聚会后便消耗得所剩无几，还得再找时间酿些才是。

    葵菜只取嫩叶清炒，颇具春野气息。虽然只是普普通通地炒制，味道却不输自家种的青菜。

    外头雨势未止，在地上溅起珍珠般的水花，光线却渐渐昏暗下来。君子酒心满意足地嚼吃着这一段春日的好时光。