第231章 正月冻土上的双重博弈(3/6)
小曲开始准备配菜。把酸菜从坛子里捞出,仔细切碎,酸菜特有的酸香混着淡淡的辣椒味在厨房弥漫开来。土豆削皮时,她想起上次在大棚摔倒磕破的膝盖,下意识揉了揉,却不小心削到指尖。鲜血滴落在案板上,她只是皱了皱眉,用嘴吮吸两下便继续切丝。
起锅烧油,当腊肉在锅中煸炒出晶莹的油花时,整个厨房瞬间香气四溢。加入蒜末、干辣椒爆香的瞬间,呛人的烟雾让她连连咳嗽,眼泪不自觉地流下来。但她仍专注地翻炒着,看着酸菜吸收油脂变得油亮,撒上葱花出锅时,盘子边缘还滋滋作响。紧接着,酸辣土豆丝在铁锅中快速翻炒,淋上几滴香醋,脆嫩的口感与酸爽的味道完美融合。最后,她打了三个鸡蛋,煎成金黄的蛋饼,加入紫菜和虾皮,煮出一锅奶白色的蛋花汤。
\"开饭咯!\"林悦扯着嗓子喊道。父亲放下手中修理农具的锤子,母亲解下围裙,三人围坐在掉了漆的木桌前。父亲夹起一块腊肉,油亮的肉皮在灯光下泛着光泽:\"咱家悦悦这手艺,都能去县城开饭馆了!\"母亲则一个劲地往她碗里夹菜:\"多吃点,看你都瘦成啥样了。\"林悦笑着应下,却趁父母不注意,又悄悄把腊肉放回他们碗里。饭桌上,父母聊起了村里的新鲜事,谁家的孩子考上了大学,谁家新买了农机,温馨的氛围让林悦倍感温暖。
午饭后,父母照例去邻居家串门。林悦顾不上休息,再次回到大棚。她从仓库拖出锈迹斑斑的铁锹,深吸一口气,对准标记好的位置用力挖下去。冻土坚硬如铁,每一次挥动铁锹都震得虎口发麻,手臂渐渐酸胀得失去知觉。但她咬着牙,一下又一下,直到挖到半米深时,那块暗红色的黏土终于完整暴露出来。她趴在地上,用手一点点清理黏土周围的土壤,指甲缝里塞满了暗红的泥土。清理过程中,她的思绪飘到了未来的房地产项目,想着如何用今天学到的地质探测技能,为项目选址避开类似的问题。
清理完黏土,林悦又跑到村里的农资店。店主王大爷看着她气喘吁吁的样子,心疼地说:\"丫头,大过年的还折腾啥?\"她顾不上寒暄,直接询问有没有适合改良酸性土壤的材料。王大爷从仓库里翻出几袋腐叶土和珍珠岩,又给了她一小包土壤调节剂:\"这是新到的玩意儿,听说效果不错,你拿回去试试。\"
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