第11章 野生食客(3/3)

害！只看阿姐做了一次就学会了。”

    苏甜红着脸小声嘟囔：“也，也不是很难嘛。”

    “阿婶，你有黄豆没？”

    “有，要这个干啥？做卷饼也要放黄豆吗？”

    “不是，也是，因为蔬菜卷饼和肉馅的不一样，里面放不了很多盐，不然蔬菜就没有那种咬起来嘎吱脆的口感了，就想着做一罐豆酱放在里面。”

    “豆酱？你是要豆酱是不是？”

    苏禾点头：“是要豆酱。”

    “那你等着，今年我腌了一大罐，我回家拿来你看看是不是，不是的话咱们再新做。”

    “真的？那我就先谢谢阿婶。”

    “这有啥好谢的，你等着。”李春花又火急火燎的走了，来的时候身后还跟了个沈大牛。

    “看看是不是这个？”

    苏禾接过酱缸，低头嗅了一下，点头：“对，是这个，就是这个味，回头拿水稀释一下，做卷饼的时候抹一点在上面，味道会更好。”

    “是这个味儿就行，豆子我也给你拿了点，放在家里留着用。”

    “你大牛哥跟来是想问问你小车怎么做，他在家鼓捣了一上午，就是想不出来。”

    “辛苦大牛哥了。”

    “这有啥辛苦的，不是还没做吗？”

    “先谢了再说。”

    李春花哈哈大笑：“你这丫头，鬼灵精的很。”

    “嘿嘿。”苏禾做了个鬼脸，扭头对着沈大牛解释：“小车上面要摆一个烙饼的小炉子，在家里拿过去也行，但是味道肯定不如现烙的好吃，也更让人放心，车子前边儿再放几个小格子，里面放菜馅儿，最好再加个木挡板，不要太高，让食客低头看见馅儿就行。”

    沈大牛点头：“那我先做着试试，回头要是不行，我再拿回去改。”

    苏禾又道：“大牛哥尝卷饼了没？味道怎么样？还有什么要改的吗？”

    这可是第一个野生食客，他提的意见那肯定是至关重要的。