第20章 开在对面的申由商行(2/3)

坊内开设，而不能临街开门。因此，一到晚上，长安城里各条大街，随着长安城四周城门以及各坊坊门的关闭，将变得十分的安静冷清，时常还会有巡逻的卫队，但坊内的夜生活却极为热闹丰富。当然，每年的正月前后15天，为了庆祝新年，各坊的坊门是会一直打开的，大街上也就变得更加热闹非凡。

    长安的米麦行主要售卖大米、粟米、面粉和麦子等粮食作物，此时的大唐是以南方的大米和北方的粟米为主食的，麦面其次，但李家在高陵老家还是主要种植麦子，麦饭并不好吃，所以李家在长安也有自家的水磨坊，可以把小麦加工成面粉，这样利润更高一些。

    李家的“诚信米麦行”开在万年县管辖的东侧的各个坊内，每个坊都安排有人负责打理。其中，李四主要负责的新昌坊李家“诚信米麦行”的新米价格是18文钱一斗，而对面申由商行的米只要16文钱一斗，这价格定的，明摆着是冲着“诚信米麦行”而来的。大米销售本就是薄利多销，“诚信米麦行”的大米需要从南方运来，利润空间极其有限，自家也不是财大气粗，不可能与他们打价格战。至于面粉，“诚信米麦行”的粟米、小麦主要来自高陵老家自家的田产及附近，比如杨家这种大家族的，所以成本低，“申由商行”也明白这点，便没有与其打价格战，“诚信米麦行”的面粉卖24文一斗，“申由商行”也卖24文一斗，粟米则同样卖12文一斗。

    长安城米麦行的主顾，主要是坊内的普通老百姓，他们占了生意的八成收入来源，另外两成则是类似李光弼将军府那种官宦家庭，大唐的官员俸禄除了缗钱绢帛外，还有禄米等实物，长安城官员的禄米主要来自于长安城太仓，且以去年甚至前年的陈米居多。对于那些嘴刁的的达官贵族，他们一般会找米麦行以陈米、粟米等置换成新大米，而府中人口多的，禄米或自家田产粮食不够的，也会到米麦行买入新米。

    李家“诚信米麦行”的新米主要来自于南方洞庭湖和江淮地区，质量都是极好的，价格也不高，所以面对达官贵族的那两成收入是有保障的，但另外八成来自普通老百姓，便会受到极大的影响，因为普通老百姓是价格敏感者。

    李四甚是奇怪，为何对面的申由商行能把价格降到16文一斗呢？为此，他暗暗的派人从
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