第62章 小龙虾风云：美食广场的舌尖较量(4/4)

的明星，在灯光的映照下，手中锅铲挥舞得虎虎生风，每一下翻炒都精准有力，小龙虾与调料在锅里碰撞出“噼里啪啦”的声响，声音清脆而响亮，浓郁的香味随之飘散开来，引得周围一片吞咽口水的声音，此起彼伏。

    终于，挨过了漫长的等待，轮到我了。我递上钱，接过那一小份还冒着热气的小龙虾，找了个人少些的角落站定。小龙虾被盛放在特制的纸盒里，色泽红亮，外壳上的油光在灯光下闪烁，看着颇为诱人，仿佛一件件精美的艺术品。我轻轻拈起一只，入手温热，依照平日里吃小龙虾的习惯，熟练地剥开外壳，将那饱满鲜嫩的虾肉送入口中。

    初尝之下，虾肉紧实，确实有一定的嚼劲，牙齿咬下去能感受到虾肉的弹性，调料的味道也较为浓郁，能品出其中独特的香料配比，似乎有某种秘制酱料的影子，怪不得能吸引这么多食客蜂拥而至。但细细咂摸，却发现虾肉入味程度略显不足，有些内里的部位味道偏淡，像是调料没有完全渗透进去，而且虾肉本身的鲜甜被过重的调料味掩盖了些许，整体口感虽有亮点，却也并非完美无瑕。

    我心中暗自思忖，兰宇轩若想取胜，需在虾肉的处理上更加精细，确保入味均匀，比如可以提前将小龙虾用特制的汤汁腌制一段时间，让味道充分渗透到每一寸虾肉里。同时要巧妙拿捏调料的分寸，既能凸显风味，又不能喧宾夺主，让虾肉的本味得以充分展现，可以适当减少一些过于浓烈的香料，突出虾肉的鲜嫩与鲜甜。如此这般，或许方能在这场较量中脱颖而出，真正让这所谓的“川菜第一小龙虾”名号实至名归。正思索间，兰宇轩的身影出现在不远处，他一脸自信，大步流星地朝着美食博主的摊位走去，看来这场舌尖上的对决已然箭在弦上，蓄势待发，一场没有硝烟的战争即将打响。