第65章 “虾”路风云:美食广场挑战赛的荣耀之战(3/5)

如同一位历经艰辛的登山者,终于登顶,俯瞰到了最美的风景。

    在众人的惊叹与夸赞声中,我的这盘小龙虾愈发显得独具魅力,仿若舞台中央最耀眼的明星。大家纷纷将目光聚焦在盘中那一只只色泽红亮的小龙虾尾上,只见它们饱满紧实,外壳微微泛着油光,仿若被精心擦拭过的红宝石,散发着诱人的光泽,仿佛在诉说着刚刚经历的那场完美“蜕变”,从一只普通的小龙虾,摇身一变成为众人追捧的美味佳肴。

    一位资深的老饕,仿若一位久历江湖的武林高手,率先拿起一只小龙虾尾,手法娴熟,轻轻一掰,虾肉轻而易举地脱离外壳,那虾肉的鲜嫩程度肉眼可见,弹性十足,仿若刚刚跃出水面的活鱼,充满生机。他迫不及待地将虾肉送入口中,细细咀嚼,眼睛随即亮了起来,仿若夜空中闪烁的繁星,一边点头一边含糊不清地说道:“这小龙虾尾的火候把控简直绝了!就如同张大山之前宣称的那般,多一分则老,失去了虾肉的鲜嫩多汁,口感变得如同嚼蜡;少一分则腥,那股腥味会如阴霾般掩盖了虾肉本身的鲜甜,让人难以下咽。这般恰到好处的火候,让虾肉的口感达到了巅峰状态,堪称一绝。”周围的人听他这么一说,更是按捺不住好奇心,仿若被点燃的火药桶,纷纷效仿,拿起小龙虾尾品尝起来,每个人脸上都洋溢着期待与兴奋。

    一位年轻的姑娘,平日里对美食就颇为挑剔,仿若一位眼光极高的艺术品鉴赏家,此刻尝过之后,也不禁面露惊喜之色,她用手轻轻扇着微微泛红的脸颊,兴奋地说道:“哇,这虾肉不仅不腥,还带着一股独特的鲜香,再加上野山椒带来的酸辣刺激,口感层次分明,越嚼越有味儿,就像是一首激昂顿挫的乐章,层层递进,让人陶醉其中。能把火候掌握得这么精准,张大山肯定没少下功夫,这背后得是多少次的试验与摸索啊,太了不起了。”众人纷纷附和,现场气氛热烈非凡,仿若一场盛大的狂欢派对。

    就连原本对我这个“黑马”选手持有怀疑态度的一些人,此刻也彻底折服,仿若坚冰遇到暖阳,瞬间消融。一位戴着眼镜、看起来颇为专业的男士,仿若一位严谨的科学家,推了推眼镜框,认真地分析道:“从虾肉的色泽、弹性以及口感综合判断,这小龙虾尾在油锅里停留的时间必定是经过了反复试验与精确计算。
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