第216章(1/2)
徐梦也是周家村的女知青之一,今天早上分猪肉的时候并没有来。
周安当时问了一嘴,得知徐梦是去镇上了。
好像是家里也给他寄了东西,她去邮局看看东西到没到。
等了几分钟后,徐梦还是没回来,陈瑶直接拍板。
“算了,咱们还是不等他了,反正饺子还有些没下锅呢,等回来再给他煮就行,咱们这饺子要是凉了就不好吃了!”
其他人早就馋坏了,纷纷点头同意。
“嘿嘿好!那咱们就开动啦!”
老三周刚第一筷子没夹饺子,而是冲着那血肠去了。
刚才做那猪血肠的时候,他就看着眼馋,必须得先尝尝味儿。
咬了一口血肠在嘴里,稍一咀嚼就咽了下去。
“哇!大哥你做的这猪血肠也太好吃了吧,嫩嫩滑滑的!我还没怎么嚼呢,就咽下去了!”
小馋鬼周瑞也赶紧夹了一块,吃后点评到。
“哇!好吃好吃像嫩豆腐一样,肉香味的嫩豆腐!”
弟弟妹妹们之前从未吃过猪血肠,这还是他们第1次尝到呢。
这味道瞬间征服了他们,不仅孩子们爱吃,女知青们也喜欢。
难怪是流传多年的东北特色美食,味道是真不赖呀。
发酵后的酸菜酸爽又开胃,搭配上咸香味的猪血肠,简直一绝!
血肠的口感像嫩豆腐似的嫩嫩滑滑,虽说不是入口即化,但也差不了多少。
“哇!这饺子更好吃!白菜猪肉馅的饺子就是正宗啊!”
王玥玥夹起饺子蘸了点醋,塞进嘴里后连连夸赞。
陈瑶一边吃,一边点评道。
“白菜猪肉饺子确实不错,但我还是更喜欢韭菜猪肉,那味道香的嘞!不过我看咱周家村好像没啥人种韭菜呢!”
王玥玥一边猛猛干饭,一边点头回应。
“对呢,我也好久没吃过韭菜馅饺子了!”
周安突然想到了什么?笑着说道。
“在山上就有野韭菜的,姐姐们要想吃韭菜馅儿饺子,明年开春到我家来,我请大家吃!”
女知青们听到这话,都有些惊讶。
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