第21章 以厨艺当门立户(2/4)
皆因……太香了。
口腔津液自生。
“老陈,你这徒弟行不行啊?手脚麻利点,别让我们等太久。”
一位穿着长衫中年男子笑着说道,手里捏着一把折扇,也不打开,疯狂拍打桌面。
“急什么?好菜不怕晚。”
陈鲁源笑了笑,从厨房里走出来,手里端着一盘红烧鲤鱼。
“嘴馋了吧,先吃着。”
鲤鱼被端上桌,鱼身上的酱汁还在微微冒着热气,鱼皮金黄酥脆,鱼肉雪白鲜嫩。
大家纷纷拿起筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里。
“嗯!这鱼做得绝了!”
一位大厨忍不住赞叹道,
“火候掌握得恰到好处,鱼肉鲜嫩,酱汁浓郁,真是难得的好手艺。”
另一位名流也点了点头。
“老陈,你这徒弟不简单啊,这水平,怕是已经超过二级厨师了吧?”
陈鲁源笑了笑,没有回答,只是转身回到厨房。
何雨柱正忙着做下一道菜,让人忍不住咽口水。
“柱子,外面的人都在夸你呢。”陈鲁源站在门口,声音里带着几分得意。
何雨柱笑了笑,手里的动作却没有停下。
“师父,这是在夸您呢,等着吧,这才刚开始,后面还有好几道菜。”
厨房里,锅铲碰撞,油花四溅。
继承傻柱天赋记忆,何雨柱把下厨这件事,也当成是一件享受的乐事。
如果把他自己的感受纳入考量,当一名厨师,是能赚钱,也能让他有能量的工作。
这里的能量,指做热爱之事,提供情绪价值。
这里的工作,通常是傻柱最擅长做、最喜欢做,也最容易进入心流状态的工作。
何雨柱细细感受着这种快乐,并不拒绝有这种改变。
就当多一个兴趣爱好。
他身影在灶台前忙碌着,额头上渗出了细密汗珠,但眼神却始终专注。
很快,
小鸡炖蘑菇、猪肉炖土豆、千滚豆腐万滚鱼、葱烧海参、宫保鸡丁、麻婆豆腐、歌乐山辣子鸡、香辣牛肉丝、剁椒鱼头……
一道道菜被端上桌
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