第72章 灵石(4/5)
培训合同并退还培训费用的要求，符合法律的规定。
“做手术前为啥不让吃饭、喝水？”“饿得没力气，手术过程中晕了怎么办？”在病房里，很多患者和家属都有过类似疑问。之所以术前要求禁食、禁水，并不是医护人员不近人情，而是为患者的安全和健康着想。
术前到底为何要禁食禁水？术后多久可以喝水、吃饭？来看河南省洛阳市外科医护人员以及麻醉专家的解答吧。
术前有人喝酒壮胆，有人喝半瓶可乐
网友“骨科装修工”分享了关于“术前禁食禁水”的故事，引发网友热议。临上手术，当他问患者有没有吃东西喝水时，对方肯定地说：“没有，知道要禁食禁水，但想着马上要做手术，就喝了点白酒壮胆。”最终，手术不得不延期……
网友“骨科装修工”是一名骨科医生，他哭笑不得地说，术前禁食禁水，这“水”并不专指白开水，所有液体，包括饮料、酒等，统统都算。
“平时我们交代术前不要吃饭、喝水时，绝大多数患者都很配合，但也有个别患者对‘禁食禁水’的理解有偏差，也有人不重视。”洛阳市中心医院胃肠外科一病区护士长张玉峰说，曾有一名老年患者，手术当天早上喝了一碗芝麻糊，他觉得芝麻糊不算水也不算饭，还有一名年轻患者上手术前还喝了半瓶可乐，“现在我们都会叮嘱患者，术前不要吃喝任何东西，这样更便于大家理解”。
术前为何“禁食禁水”？医生：真的是为你好
术前为什么要禁食禁水？是不是禁食禁水越久越好？对此，记者采访了洛阳市中心医院外科和麻醉科医生。
“术前禁食禁水，主要是针对全麻下的择期手术患者，防止其胃内容物反流导致误吸。”该院神经外科副主任李晓辉说，当人处于清醒状态时，咽部的“会厌”及食管胃交界的“贲门”，犹如关卡一样守护消化道，而全麻时，这两个“关卡”会暂时休眠，如果此时有食物残留在胃里，一旦发生呕吐，误吸的风险就非常高。
关于术前禁食禁水的时间，该院麻醉科主任蔡明说，一般术前6个小时至8个小时禁止进食，能最大限度降低术中误吸风险。禁水也要8个小时吗？不是的，长时间不喝水不利于人体体液平衡，还会增加脱水风
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