第80章 开业大吉(1/3)

    何雨柱熟练地打开一袋五十斤重的面粉,准备中午售卖。接着,他转身去准备四喜丸子和扒肉条,这可是他的拿手好菜。

    与此同时,蔡全无也没闲着,他煮好了豆子,又开始切下水和酱肉。另一边,李树桃则迅速切好了土豆丝,然后去和徐慧真一起将豆芽从厨房端出来。

    徐慧真将豆芽和土豆丝倒入开水锅中,稍稍焯一下水。这时,何大清走过来,接过锅铲,开始烧油。他放入葱姜、盐和红辣椒丝,等油热了,直接舀入一勺一样的调料,然后李树桃和徐慧真赶忙拿过筷子,将其搅匀。

    不一会儿,凉调豆芽和凉调土豆丝就做好了。何雨柱看了看时间,已经十点半了,他赶紧把狮子头炖上,然后迅速做出了二十盘扒肉条。

    过了一会儿,杨太真的儿子和老婆来了,范俊康的老婆也过来了,紧接着李士平的老婆、吴士奇的老婆以及彭长海的老婆也一同前来。

    何雨柱见人差不多都到齐了,便开始准备香酥鸡。他用柱麻线把鸡仔细地缝起来,然后放入锅中煮熟。

    时间一分一秒过去,后院的聋老太太、易中海的老婆李凤华也陆续到了。

    张翠花和阎埠贵的老婆杨瑞华一到,阎埠贵就被安排到了一个桌子上,开始负责收礼。这时,许大茂也走了过来,他对何雨柱说:“柱子哥,我爹今天被安排去学放电影了,有啥事儿我来帮忙。”何雨柱开玩笑地回答道:“今天啊,你就帮忙吃饭就行啦!”

    没过多久,李太平、贾大福的老婆和赵大元也都过来了。他们一来,就开始挂牌匾。不一会儿,一个写着“老何二荤铺”的牌匾就高高地挂了起来。

    过了一会儿,红星街道军管会的吴德贵主任也到了。他手里拿着一张字画,上面写着“为人民服务”。与此同时,前门街道军管会的主任也来了,他不仅送来了营业执照和卫生许可证,还额外给了一千块钱,并让阎埠贵赶紧记录下来。

    时间过得很快,一转眼就到了十二点。这时,开始上菜了。只见桌上摆着一盘盘美味佳肴,有酱肉、酱肘子、下水拼盘、扒肉条,还有四个素菜,分别是水煮大豆、水煮黄豆、凉拌土豆丝和凉拌豆芽。何雨柱则赶紧跑到后院的伙房去炒菜。

    何雨柱站在厨房里,炉灶上
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