第33章 猫奴少女(1/4)
清晨六点，陈年揉了揉眼睛，决定给自己来顿丰盛的早餐：“暴雨淹楼，日子还得过，吃点好的提提神。”
他走进厨房，从空间掏出一块战斧牛排——这块牛排是他末世前从美国零元购来的，冷冻保存，足有两斤重，牛骨连着厚实的肉块，表面泛着深红色的光泽，脂肪纹理如大理石般清晰，散发着冰冷的肉香。
他打开电磁炉，调到中火，拿出一个铸铁平底锅，放在炉上预热，锅底渐渐升温，发出轻微的滋滋声。
他从空间取出一小块黄油，约莫半两，扔进锅中，黄油迅速融化，散发出浓郁的奶香，油脂在锅底晕开，泛起细小的气泡，厨房里弥漫着一股温暖的香气。
“黄油煎牛排，香味够浓，末世也得有点享受。”他拿起战斧牛排，用厨房纸小心擦干表面水分，肉质冰冷而紧实，他从空间掏出一罐粗海盐和一罐现磨黑胡椒，撒上一层盐，颗粒落在肉面上，渗透进纹理，又磨了几圈黑胡椒，辛辣的气味扑鼻，他轻轻按压，让调料渗入。
锅热到微微冒烟，他将牛排放入，黄油滋滋作响，牛排接触高温锅底，瞬间锁住肉汁，表面迅速泛起一层金棕色的焦痕，香气扑鼻，肉香混着黄油的奶味弥漫开来。
“三分钟一面，煎出焦香，肉汁才能留住。”他用夹子翻面，另一面也迅速上色，牛骨边缘微微焦黄，油脂在锅中跳跃，发出细小的爆裂声。
他眯起眼，低哼：“这味道，前世想都不敢想，如今他空间里面这种牛排多到吃不完。”
三分钟后，他关火，将牛排取出，放在一个预热的瓷盘上静置“静置五分钟，肉汁回流，口感更嫩。”
他从空间取出一小瓶红酒，倒进锅中，余温让红酒沸腾，发出咕嘟咕嘟的声响，酒香四溢，他用木铲搅拌，刮下锅底的焦香肉渣，加入一勺黑胡椒酱，煮成浓稠的酱汁，酱汁泛着深棕色的光泽，粘稠而醇厚。
他将酱汁淋在牛排上，香气更浓，牛排表面油光发亮，带着几分诱人的色泽。他从空间掏出一根芦笋，放进沸水焯了一分钟，捞出摆在盘边。
陈年端着盘子坐到餐桌，拿起刀叉，切下一块牛排，肉质三分熟，断面泛着粉嫩的红色，肉汁微微渗出，带着一丝血丝。
他叉起一块，
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