第三章院子里的那几棵树(2/7)

了可惜。总要等椿叶长到半个巴掌长的时候，奶奶才用长木棍上绑的镰刀把香椿叶从树上划下来，有时用热水烫一下，放在臼子里再加上适量的盐捣碎，放上点香油就可以食用了，这是香椿最简单的一种方法，也是那时候的农村人吃香椿最普遍的一种方法，简单易做。有的人在捣香椿时喜欢在里面加入大蒜或辣椒，那就是个人的喜好了。有时奶奶也把洗净的香椿叶切碎放入锅里，再打上一两个鸡蛋，做出的椿叶炒鸡蛋让小乖妮觉得是无上的美味、馋涎直滴。奶奶还把香椿叶洗干净，稍加晾晒，加入食盐揉搓几个，放入一个干净罐子里，然后加上盖子，过个天，腌制香椿叶就可以食用了。那时小乖妮觉得奶奶很聪明，一个香椿叶竟有三种吃法。可奶奶说，如果条件允许的话她还可以再做出几个花样来。

    在小乖妮陶醉于奶奶做的美味香椿叶菜的时候，东屋两侧的那两棵桐树也开始花儿怒放了，桐树在小乖妮家乡豫东平原一带是很常见也很普通的树，树干粗大，树枝稀疏，，树皮粗糙，叶大如荷，粗枝大叶这词大概就是为形容桐树而造的。桐树的花也和梅花、杏花一样，先叶而开，花开五瓣，状如倒悬之钟，又酷似喇叭，花蕊很长。桐树花瓣是由紫红而渐粉红，花大而艳，但花上有一层粘粘的东西，花香怪异，小乖妮是不喜欢这种花香的，而且小乖妮还觉得桐树花给人一种懒散而虚浮的印象，虚虚泡泡的就像村里的懒汉，不如别的花端庄雅致，所以小乖妮对那两树盛开的桐树花竟并不放在心上，只是偶然抬头看看，毕竟这也是春天的风景嘛。

    等桐树花落的时候，院东南角的楝树又轰轰烈烈地开起来了，楝花送走暮春，迎来初夏，那花的紫色似乎在昭告着炎炎夏日的来临。小乖妮对楝花也很有好感，紫色的小花点缀于卵形而有齿的细碎楝叶中间，煞是好看，小乖妮觉得楝树是花和叶搭配很好的一种树，那紫色的小楝花让小乖妮觉得美丽的同时又觉得神秘，这种神秘感由何而来，小乖妮也不知道，楝花的香味醇正而淡雅，不像桐花的香那样浓郁而怪异，也不像杏花的香淡到闻不见，楝花以她奇特的色香给小乖妮以深刻的记忆，长大后在外漂泊的小乖妮一想起家乡的风景就会不由自主地想起细碎的楝叶中点缀的紫色小楝花来。“漂泊更易思故乡，一草一木总关情”。

    
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