第51章 包饺子(3/3)

，又切了一根肋条，“哎呀，小扶给的多了，咱什么关系，哪能按市场价给你算，来，把这跟肋条也装上。”

    爷爷可不依，“那哪行，该多少是多少，你要再这样，以后我们就不来你这买了。”

    两人僵持了一会儿，最终张叔还是把那根肋条塞进了袋子。

    摇光和爷爷提着肉离开了张叔家，路上，摇光忍不住问道，“爷爷，张叔和咱们家关系很好吗？”

    爷爷背着手摇摇头，“都是一个村的，关系自然不错，你张叔小时候还经常来咱家找你爸玩呢，关系还算亲近。”

    听着爷爷的话，摇光觉得应该也没那么亲近吧，至少他就没怎么见这个张叔来家里。

    回到家，摇光把肉安顿进冰箱，翻了翻厨房，有香菇、粉条、鸡蛋、木耳，要不就剁个香菇肉馅和芹菜木耳肉馅？

    “爷爷，你想吃什么馅饺子？”摇光从厨房探出头问捧着茶缸在客厅听黄梅戏的爷爷。

    爷爷听到摇光的问话，放下手中的茶缸，略微想了下说，“就香菇肉馅的吧，上次在集市买的香菇还剩下不少，正好剁馅。”

    摇光应了一声，便开始动手准备起来。

    他先把香菇洗净剁碎，又将肉细细地切成小块，然后拿起菜刀有节奏地剁了起来。

    半个小时时间，香菇肉馅就准备好了。

    摇光把馅料放在一旁，摇光给盆里舀了面，叫爷爷进来和面。

    摇光厨艺还算不错，但他对和面心有余而力不足，就是不会和面，家里吃的面条，要么是爷爷擀的，要不就是超市里买的。

    面粉在他的手里就跟浑身长刺一样，不听指挥。

    趁着爷爷和面的功夫，摇光又把芹菜洗净切段，和木耳一起剁碎，跟肉沫搅拌均匀，调成芹菜木耳肉馅。

    一切准备就绪，爷爷把醒好的面团揉好，切成小块，擀成饺子皮。

    摇光迅速地包着饺子，一个个奇形怪状的饺子在他手中诞生了。