第194章 出售(2/3)
几分锐利。“王妃，我听说百味斋的菜谱出售，特地来向您询问价格。”
这都是苏瑶提前打了招呼，让楚曜找人在百味斋的门口立了牌子：有意出售百味斋菜谱，仅限10份，需要的来王府详聊。
也跟门口的家丁打了招呼，若是有人问起，直接带进来见自己。
苏瑶感觉这个男子的气质让她感觉不像是普通商人。直接开口说，“价格是1000两银子，若您觉得合适，便可以成交。”
男子有些惊讶，一本菜谱要卖到1000两银子。“1000两银子，王妃的要价确实不小。可是能否请王妃稍微解释一下，为什么价钱这么高？”
苏瑶坐回桌前，拿起茶杯，轻轻品了一口，淡淡地回答：“这些菜谱并非是随便编写出来的，每一道小吃背后都有我亲手的设计，经过了无数次的试验和改进。若只从菜谱的售价来看，它的实际价值远不止1000两银子。那1000两只是为了弥补我在这些小吃上的创意和心血，而您觉得贵，那自然可以选择不买。”
男子闻言，显然被苏瑶的言辞震慑住了。他稍作沉默，似乎在斟酌着什么。“那么，若我买下这些菜谱，我该如何在我的酒楼里推出这些小吃呢？”
苏瑶沉思片刻，端起茶杯再次抿了一口：“推广这些小吃首先要从市场需求入手。最简单的方法是通过赠品策略，先将一些低价的小吃作为赠品送给顾客，这样可以吸引更多的回头客。此外，百味斋的这些小吃口味独特，若能保持稳定的质量和口感，定能吸引大量顾客光临。”
男子似乎对苏瑶的策略很感兴趣，听得十分认真，“赠品策略，原来如此。可是，王妃，我如果想要增加酒楼的曝光度呢？我想知道，有没有其他方式可以拓展客源？”
苏瑶眼神一亮，“你提到的曝光度问题，其实可以通过外卖服务来解决。如今的食客越来越依赖外卖。你可以开设外卖服务，让顾客在家中就能享受到酒楼的美食。”
男子不解，“外卖？”
“而且，外卖不仅仅是配送餐食。”苏瑶继续说道，“你可以设定一些优惠政策，比如他们每次消费达到一定金额，便可以获得一次免费送餐的机会。这样不仅能够吸引更多顾客，也能提升酒楼的知名度。”
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