第151章 自己人的待遇,这就安排上了?(2/3)
不过师父的饭馆是公私合营,我们的粮食和肉这些物资,是需要拿钱去购买配给的物资。所以我们是不需要粮票和肉票,但是数量有限制。
不像全国营的饭馆,他们卖多少都能回收多少的票据,不需要限量销售。反正区别就是,国营的饭馆里面的人,都是给单位打工的。公私合营的饭馆,则是私人和相关单位分红的区别!”
这样一说,叶知秋就明白过来了!就是国营的就是不管生意好坏,反正拿工资旱涝保收呗!至于公私合营的,则是赚得越多,能分红的钱才越多!
不过物资的配给数量,就是控制着公私合营饭馆,赚取大量利润的开关!
不过公私合营饭馆,已经没有几天的了。因为后面会继续改变,从分红变成了吃股息,最后变成了全国营。而私人股份会被赎买,最后变成了全行业全国营。
具体的时间叶知秋也不清楚,应该是在60年到61年开始。后面就用公私合营的名义经营,在66年的时候,实现了全行业全国营的改造。
而且最主要的是合并,像两位师父的饭馆,到时候肯定会和其他的饭馆,合并到一起。而那时候师父他们就从老板,变成了股东,再变成了拿工资的厨师。
能有啥好工作,全靠考到的厨师等级,进行各种工作安排。
这些事情叶知秋也只了解一些,这些都不影响生活,时代大势便是如此,谁也逃不脱这种变化。
陈义民这时候笑着说:“你好好学习厨艺,厂里我去给打招呼,用你收购鱼塘的功劳,让你最近不用跑厂里,起码这几个月你都可以不去上班。”
叶知秋乐道:“那找谢谢师伯了!有啥事儿需要我去采购,您再让住在这边的同事带话给我,到时候我再去给你倒腾回去。”
“臭小子,还真以为没了你,别人就采购不来东西啊?好好学几道拿得出来的菜,这才是你该考虑的事情!”
“那不能,我这么聪明的人,又有两个好师父!师伯你才要求几道菜,这是瞧不起我师父和我呢……
说说笑笑到了晚上九点的时候,叶知秋和两位师父就告别离开了。大家都骑着自行车,在一个路口时分开,各自往家里骑回去。
叶知秋回到家里的时候,院门
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