第78章 精炼细盐(2/3)

像是喝海水一般,齁咸苦涩还拉嗓子,实在不好吃。

    就是这种粗盐,一般的普通百姓也根本买不起。

    所以只能买一些卤水回来调味。

    “真的?林帆哥你什么时候买了盐回来。”丫丫有些激动的问道。

    不过转而神情却变得低落了起来,低声的说道,“只是……这盐这么贵,其实买点卤水就好了。”

    显然丫丫这是在替林帆心疼钱。

    “傻丫头,不用心疼钱,这盐不花钱!”

    林帆摸了摸丫丫的头,轻笑着说道。

    众人顿时一愣,一脸疑惑地看向林帆。

    “不过这盐都是粗盐,不好吃。我们还得把它提炼成细盐才行。”

    说着,林帆便吩咐桃花,杏儿去准备材料。

    一百斤的粗盐,林帆并不急着将它们一次性全部制成细盐。

    也就取了十几斤出来,剩下的等这些细盐吃完了再弄也不迟。

    将粗盐倒入锅中,先用温水化开,然后准备两口大缸,在其中一个的里面放上一层粗砂,一层细沙,一层木炭粉。

    然后在这个大缸的底部凿出一个洞来,放在另一个大缸的上面。

    等过滤下来盐水之后,再放到锅里熬煮。

    直到水分蒸干之后,剩下的结晶便是细盐了。

    看着白花花的盐晶,丫丫激动地用手沾着尝了尝,顿时两眼放光。

    “味道怎么样?”众人着急的问道。

    “真的是一点苦涩之味都没有了!”

    “林帆哥,你真的是太厉害了。”

    丫丫直接激动地冲了上来,一把扑到了林帆的怀里,上下跳动着的身体,不停地撞击着林帆的胸膛。

    平日里穿着衣服还真没看出来,没想到她竟的资本这么大,与沈妙衣相比也毫不逊色。

    林帆放开丫丫,轻声说道:“现在有精盐了,再重新做两道菜,尝尝口感如何。”

    丫丫连连点头,“我这就去试试!”

    丫丫家以前是开酒馆的,算是条件不错的了,却也舍不得吃盐。

    简单的炒了两个菜,大家虽然都有些迫不及待,但还是不敢动筷,纷纷看向林帆。

  
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