第138章 大厨的特权(1/3)
打菜不需要陈伟南出手。
毕竟生产队以前吃大锅饭的时候不少人在大食堂给社员打过菜,他们比陈伟南更加有经验。
但作为杀猪菜的主厨,陈伟南还是有不少特权。
杀猪菜熟了以后尽可能挑好的放进自家菜盆。
杀猪菜里面占了差不多三分之一的猪血家里还有好几斤,陈伟南直接选择略过,只往自家菜盆里装猪肉跟猪下水。
本来自家有六口人,打六勺杀猪菜就够了。
结果队长硬是给自己多打了两勺,说是自己作为掌勺大厨的奖励。
于是陈伟南硬是端了满满一大盆杀猪菜回家。
炖上萝卜,两顿都不一定能吃的完。
一顿满嘴流油的杀猪菜吃完后,社员们盼了一年的分年猪肉终于开始了。
一家半斤猪板油,一人两斤猪肉,肥瘦搭配,谁也不吃亏。
陈伟南的目标并不在那些猪肉上,而是生产队没什么人要的猪骨头,猪下水,猪头。
为此专门把家里的自行车推到生产队拖东西。
因为儿子的出生,家里今年分了十二斤猪肉跟半斤猪板油。
提着草绳串起来的猪肉,爹娘高兴的嘴巴都快合不拢了。
虽然家里已经熏了快一百斤腊猪肉,腊猪排骨,腊猪腿,腊猪下水,但在爹娘眼里,再多的猪肉都不嫌多。
分完猪肉,陈伟南最期待的竞价终于开始了。
结果跟张书记预料的一模一样。
将近一百斤猪骨头,降价到一毛一斤都没人要,最后连带着猪寸脚一起打包给陈伟南。
剩下两个猪头跟猪下水也都被陈伟南买了,价格低的可怜。
加上猪骨头总共花了二十二块钱。
在陈伟南看来自己占了大便宜,但在生产队其他社员眼里,陈伟南却是个十足的大傻子。
二十二块钱,拿到公社去买二十斤猪肉回来不香吗?竟然买回去一堆没有肉的猪骨头跟猪下水。
去年过年,看到陈伟南买回来的猪头跟猪下水,爹娘跟媳妇儿全都露出一副肉疼表情,觉得陈伟南在瞎花钱。
但吃过陈伟南做出来的卤肉跟卤猪下水后,再看到陈
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>