第37章 竹筒饭，香喷喷的竹筒饭(2/4)
笋肉色白、质嫩、味鲜。形状像个纺锤，两端尖尖的，中间鼓鼓的。
有的中间会略微弯曲，像要躲到底下去冬眠一样，弯着腰。
冬笋肉质细嫩，口感鲜美，清香纯正，无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都能制成美味佳肴
春笋当然就是春天出的笋子。
最好在刚刚顶破一个小土包还没有冒出头就把它挖来吃了，正是最嫩的时候。
不然，等他冒出了头，一场春雨下来，一个晚上就能长好几厘米。
一不小心，几天过去就能长成你咬不动的样子。
春笋和冬笋在长相上也有些不同，春笋是一个正正经经的圆锥形状，上尖下粗。笋尖由许多层笋壳包裹着，非常的坚硬。
像一把蓄满力的钻头，只等那场春雨下来，就可以螺旋生长，一飞冲天。
可惜，还没有等到春雨，却等来了一只心心念念吃竹筒饭的吃货。
出师未捷身先死。哎！
春笋味道清甜，口感脆嫩，怎么做都好吃。
而且春笋还富含胡萝卜素和各种维生素，能提高免疫力和增强抗病能力。
正是适合小朋友吃的超棒食材，遇到就千万不要放过它。
在子婴呼哧呼哧薅春笋的时候，春草就去把做竹筒饭的材料准备了一下。
把粟米淘洗干净，羊肉清洗干净，用夏荷家酿的米酒稍微腌制一会去腥味。
这也是子婴殿下的要求。
自从知道夏荷会酿米酒，在做肉食的时候殿下就要求加上一些，说是这样能更好的祛除肉的腥味。
试过的人都说好。
最近她们都习惯吃含些淡淡酒香，一点肉腥味都没有的饭食。
对外面那些原本吃着还行的饭食都觉得有一股难以下口的肉腥味。
听殿下说猪去势之后，精细养大，肉比羊肉更加美味。
等他的地丰收了一定养多多的猪让她们都尝尝。
这个别说我们不信，连夫人这个亲娘都不相信。
猪肉是下等平民的吃食，怎么做都有一股子臭味。
不过子婴殿下的稀奇古怪的想法多得很。也说不定呢。
这边
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