第42章 头悬梁,锥刺股(2/3)
,话语中带着几分埋怨:“是啊,夫人。您早已习惯了郑厨子的手艺,这突然换了,怕是一时难以适应。再说了,侯爷那边真能寻来个手艺不相上下的新厨子?若真有那么好找,还来讨要郑厨子做什么。”
阮清徽闻言,语气坚定:“送。至于玉瑶苑能否接纳郑厨子,那便不是我们需要操心的事了。”
她微微一顿,继续吩咐道,“在郑厨子离开前,让他把午膳备好便是。”
郑厨子将午膳做完抵达玉瑶苑时,已临近午时。
“夫人、公子,郑厨子已至。”门边侍立的小厮轻声通报。
沈以泽闻言,眼眸倏地一亮,他急切地转向门扉方向,待那熟悉的身影映入眼帘,嘴角不自觉地上扬,随即对身旁的慕荷说道:“娘,我想吃琥珀鸡,金丝燕窝,还有桂花酿鸽。”
“好,都做。”慕荷闻言,眼中闪过一丝不易察觉的得意之色,语调中带着淡淡的威严与宠溺。
而后对郑厨子吩咐道:“听到没,还不快去将这几样做出来。”
郑厨子面色如故,从容不迫,“自然是能做到的,只是这几道菜肴对食材的要求颇为严苛。”
“那琥珀鸡,非得山林间自由奔跑的母鸡不可,且鸡龄需得精准控制在180天,取其最为娇嫩的鸡胸肉部分。一盘色香味俱全的琥珀鸡,往往需要三只母鸡的精华汇聚而成。”
“至于金丝燕窝,更是要挑选那顶级上品的燕窝,再以清晨采集的晶莹露珠细细泡发……”
郑厨子逐一细数着这三道菜肴所需的食材。
慕荷初时还保持着淡然的神情,渐渐地,眉宇间泛起了一抹轻蹙,待他言尽于此,不禁疑惑地问道:“不过是三道家常菜肴,何以制法竟如此繁琐?”
郑厨子闻言,轻轻摇头,语气中带着几分敬畏与执着:“侧夫人或许有所不知,唯有依循小人所述之法,精选那些食材,方能烹制出世间无双的琥珀鸡、金丝燕窝与桂花酿鸡。”
“此三道菜式,若依寻常做法,即便是府内厨艺精湛的厨子,亦能轻易为之。可若要做得美味,就得需要用小人所说的办法。”
提及此事,郑厨子的眉宇间不由自主地流露出一抹自信之色。
慕荷轻蹙蛾眉之
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>