第4章 紫萱(4/4)

植株生长，应及时进行中耕除草。幼苗期间，中耕不宜过深，应随植株生长逐渐加深，除草次数则可随植株生长逐渐减少。

    2水肥管理：萱草耐旱性强，一般不需要人工浇水，但在春季干旱少雨地区，定植后需要及时浇透水1次，1周后再浇透1次。之后视情况而定，若长时间没有降雨，植株出现缺水症状，则需要及时浇水；反之，则不需要。适当施肥可促使萱草植株生长茂盛、花色艳丽、花量增多，施肥一般在植株定植2个月左右、现蕾前进行，结合浇水追施尿素、磷钾肥1次。

    3休眠期管理：萱草耐寒性强，在辽宁地区一般都能安全越冬。10月末或11月初上冻前浇透越冬水，上冻后及时剪除地上部分的枯枝，保留高出地面3厘米左右即可。次年解冻后，及时灌溉返青水，促使植株生长。

    病虫害防治

    1病害防治：萱草常见的病害为锈病、叶斑病、叶枯病。管理上主要以预防为主，通过及时进行中耕除草，清除枯枝残叶等物理措施，减少病虫害发生几率。发病初期需及时喷施药物，锈病使用粉锈宁，叶斑病、叶枯病使用代森锰锌。

    2虫害防治：常见的虫害为蛴螬、红蜘蛛、蚜虫。蛴螬使用绿僵菌，红蜘蛛使用哒螨灵，蚜虫使用吡虫啉。

    采收加工

    1采收：采收季节一般为6-8月底，采摘的最佳时间为13-14时。采收的最适期为含蕾带苞，即花蕾饱满未放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时。

    2加工：采回的花蕾要及时蒸制，以防咧嘴开花。经挑选分级的花蕾上筛，要注意装料均匀，多留空隙，使蒸气顺畅，受热一致，蒸制时间为上大气后15分钟，花蕾转为黄白色，体积缩小1\/3时即可。蒸制的花蕾切忌立刻拿出晒干，须凉一个晚上，时间不少于10小时，然后晾晒或进行烘干。水分自然回潮到14-15时，密封包装。