第69章 薯蓣(4/6)

向内收缩干裂，表皮呈灰绿色即可播种，也可放入小拱棚沙埋催芽，温度控制在25c左右，当芽长1～25时，将温度降低至15c～18c，炼苗5d～7d后定植。

    3开种植沟：在深松沟上起垄，行距100，垄高30～35。

    4密度：每垄栽一行，株距25～30，每66672种植2300株～2700株，株距依当地种植习惯确定，肥沃地块宜稀，瘠薄地块宜密。栽植时栽子按大小分级，大栽子宜稀植，小栽子宜密植。

    5摆种：在垄顶中间开10深的浅沟，将山药栽子按确定的株距顺向摆放在沟中央。

    田间管理

    1中耕除草：山药出苗后，天气渐暖，杂草生长很快，每次浇水或雨后应及时中耕除草、松土，一般进行3次。初期松土浅锄，以后逐渐深锄，生长后期也应浅锄，避免损伤植株。

    2施肥方法：山药喜肥，要施足基肥，早施追肥，施晚了幼苗生长迟缓，追肥一般不少于2～3次。第一次在6月中下旬进行条施，每亩约用人粪尿1500～2000千克，或施饼肥50～75千克；第2次约在7月底至8月初，每亩施人粪尿2000～2500千克或施厩肥撒播于根旁。

    3设立支架：当幼苗长到17～20厘米时，用竹竿、树条等物在每株旁插一条，搭成人字形支架，让植株蔓茎绕上支柱，以利通风透光；不设支架的，蔓茎伏地丛生，遇阴雨易枯黄或发生病虫害。

    病虫害防治

    1病害：主要有炭疽病、褐斑病、枯萎病等，可采用轮作换茬、间作套种、清除病残体、疏通沟系、扩大行距等农业措施避免或减轻病害发生。发病初期可交替使用咪鲜胺、苯甲·嘧菌酯等药剂。

    2虫害：主要有蛴螬、斜纹夜蛾、红蜘蛛、叶蜂、绿盲蝽、蚜虫、地老虎等，推荐采用水旱轮作、清除越冬虫源等农业措施，交替使用灭幼脲、辛硫磷、噻虫嗪等药剂，因地制宜应用黄蓝板、杀虫灯、性诱剂等绿色防控措施。

    采收与贮藏

    1采收：根据品种属性和市场行情分批有序收获。北方山药一般在霜降前后开始采挖，南方山药早熟品种一般8月上旬至9月下旬采挖，山薯、参薯一般10月下旬采挖。

  
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