第16章 菊花(1/5)

    药用功效

    1清肝明目：菊花具有清肝明目的作用，可用于治疗目赤肿痛、眼目昏花等症状。

    2清热解毒：菊花有清热解毒的功效，可用于治疗风热感冒、疮痈肿毒等症状。

    3疏散风热：菊花可用于治疗风热感冒、发热头痛等症状。

    4平肝潜阳：菊花可用于治疗肝阳上亢、头晕目眩等症状。

    食用功效

    1抗氧化：菊花富含黄酮类的抗氧化剂，能排除体内毒素、护肝、延缓皮肤老化等功用。

    2降血压：菊花内有钾，有助于稳定血压。

    3预防心脑血管疾病：菊花茶具有保护心血管、降低胆固醇的功效，能预防心脑血管疾病发生。

    4消炎解热：菊花茶有助于改善喉咙发炎、角膜炎、结膜炎等发炎症状。

    其他功效

    1提神醒脑：菊花茶香气浓郁，具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

    2美容养颜：菊花中的维生素a和黄酮类化合物等成分，具有抗氧化和美容养颜的作用。

    需要注意的是，不同种类的菊花功效略有差异，例如滁菊疏散风热的效果最强，贡菊清肝明目的作用突出，杭菊清热利咽的效果较好，野菊花解毒清热消肿的作用最强。此外，菊花性寒凉，脾胃虚寒、阳虚体质者不宜多饮，孕妇、过敏体质者也需慎用。

    菊花是菊科菊属多年生草本植物，以下为你详细介绍：

    基本概况

    1别名：寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花、家菊、小白菊、小汤黄、杭白菊、滁菊、白菊花、绿牡丹等。

    2拉丁学名：chrysantheu x orifoliu raat。

    3分布范围：原产于中国，后传播到日本、欧洲、美洲等地，多分布于中国和日本的丘陵地区，如今在世界各地广泛栽培。

    形态特征

    1植株：高60-150厘米，茎直立，分枝或不分枝，被柔毛，基部木质化。

    2叶：单叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，长5-15公分，羽状浅裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛，边缘有粗大锯齿或深裂。

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