第309章 白切鸡(1/4)

    大汉一听,笑着回应道:“好嘞,小姑娘,你去忙吧。”

    黄雨梦点了点头,快步走进院子里。

    随后,走到了移动灶台前,出声喊道:“娘,外面已经来了好多客人。”

    我想着今天下午人应该很多,得多卤点豆腐干,再泡多点腐竹。

    陈氏刚把猪头肉、猪蹄放进锅里,听到闺女的话。

    赶忙应声道:“行,三妮,那你打算这鸡肉怎么做呀?”

    黄雨梦听后,思索片刻,说道:“娘,得先烧一锅开水。”

    陈氏一听,指了指刚过滤完猪头肉的开水,问道:“三妮,你看这水成不?”

    黄雨梦听后,赶忙摇头:“娘,这不行,会串味,我等下还得放些姜葱盐进去,一会就用那锅打算烫腐竹的开水。”

    陈氏听后,点了点头。

    黄雨梦赶忙从灶房把鸡端了过来,又匆匆跑到井边,打了一桶清水,倒进盆里后再端过去。

    接着,她又去拿了些姜葱和盐,放进开水里。

    随后,黄雨梦提起一只鸡的脖子,对陈氏说道:“娘,这锅里其实还得加一种黄色的香料。”

    只是咱家里现在没有,就先这样做吧。

    陈氏走到旁边,认真听着,点头说道:“三妮,要把鸡都放进去吗?娘来帮你放。”

    黄雨梦听后,笑着说:“娘,不用,您看我怎么做。”

    要提着这鸡脖子,三提三放,这样就是先把鸡皮先烫一下。

    陈氏站在一旁,虽不太明白闺女为何不直接煮而是烫鸡皮。

    但还是应声道:“好的三妮,娘记下了。”

    黄雨梦点了点头,将一只鸡烫好后,又出声说道:“娘,这烫完后,要过一下凉水,等会儿煮好的鸡皮才会脆的。”

    过完凉水的鸡再放进锅里煮,等水烧开后就不用再烧火了,闷上一会儿就能捞出来了。

    陈氏听后,微微皱着眉头,眼中满是疑惑,忍不住问道:“三妮,这样能熟吗?而且也不放其他卤料。”

    黄雨梦笑着说道:“娘,不用放卤料的。”

    我等会要去灶房调点蘸料,等水烧开后,让鸡在里面闷一段时间自然就熟了。

 
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>

人气小说推荐

斗罗:娶妻水冰儿,奖励谱尼武魂
斗罗:娶妻水冰儿,奖励谱尼武魂
穿越斗罗大陆,雪凌霄重生成天斗帝国五皇子,好在他天赋平平,并不出众,这才没有惨遭武魂殿的毒手。 而在雪
浮云观秋雨
承蒙不弃玉成初心
承蒙不弃玉成初心
关于承蒙不弃玉成初心:原以为转换了时空身份和姓名,我们这世的不好,我稍动笔墨便是最好,可写了千好万好后发现:书中人不在心上,心上人亦不在书中。纸上谈情,所爱非你。笔随心动,所言皆虚。向前行,一步一殇。语往事,一字一泪。你我他,换了此生。惟矢志,一如今生。
小阁主gg
末世开局:我怀了黑化男主的崽
末世开局:我怀了黑化男主的崽
【末世+有cp+不虐+穿书女配+空间囤货+丧尸】 一觉醒来,苏晚发现自己穿成了末世小说里,那个开局就抢女主空间、残酷虐待男主,作死到极致的恶毒女配! 更要命的是,今晚,被她虐待得不成人样的男主就会觉醒逆天异能,亲手送她去死! 开局即是地狱难度?没关系,她有原主刚到手的空间金手指! 然而,面对杀气腾腾、即将黑化的未来大佬,保命要紧!苏晚急中生智,摸着肚子颤声道:“我好像……有了。” 再送一个附赠品
大名李百万
都市第一炼丹师
都市第一炼丹师
关于都市第一炼丹师:杨繁家道中落父母离世,杨家昔日的亲朋好友都敬而远之甚至落井下石,而他却意外获得紫薇鼎,通过紫薇鼎炼制出来的各种神奇丹药惊呆世人,他也赚得盆满钵满,还通过丹药各种提升实力,别人还在苦哈哈修武连真气的似乎他已经开始炼丹获取灵气修仙了!
夏季时雨
说好武侠世界,你怎么教人修仙?
说好武侠世界,你怎么教人修仙?
关于说好武侠世界,你怎么教人修仙?:楚风穿越到武道世界,手无缚鸡之力的他被困山沟沟。这一日,一名被退婚的三流武者闯入此处,误以为楚风是绝世高人,非要拜师。一开始,楚风是拒绝的,但奈何对方给的太多了。于是他随手编了一套修仙功法,并告诉对方,这是直通长生之法,就准备跑路。结果,脑海中居然响起一个让他震撼的声音。“叮,你徒弟修炼你编的功法入门,你获得十倍返还,突破练气十层!”
我语成神
妖皇独宠:神后要逆天
妖皇独宠:神后要逆天
冷漠孤傲的现代圣级特工遭遇背叛身亡,大闹地狱要回归,哪知阎王耍手段,不是回归而是异世重生。如此便罢了,可重生的这角色:西月大将军、玄尊第一人之女,居然身中剧毒不能习武,在这以武为尊的世界,可不就是废物嘛。 上一世原主受人欺骗,连累父亲、害得家族被灭门。这一世,她契约空间收萌宠、解毒修炼查凶手、智斗渣男虐贱女,炼灵丹、制神器、天灵之体、空间加持、逆天机缘,一路升级升级,打造一条独特的强者之路
佚名
佣兵战纪
佣兵战纪
高加诺绝对不知道,他一个草药学徒,是怎么跑到南海镇当佣兵的。或许是因为他听吟游诗人说:“生活不止有眼
高剑犁
重生九零,我让赘婿们跪着唱征服
重生九零,我让赘婿们跪着唱征服
【90年代】【微群像】【重生】【爽文】【无金手指】【家长里短】 林老太这辈子最大的遗憾,就是没能生出儿子,几十年来,她这不争气的肚子只出了“五朵金花”,处处被人瞧不起。 实在没办法,她只能给女儿招赘,结果却遇上了凤凰男、白狼眼女婿。 女婿们拿着老伴儿当年出车祸的赔偿金,买车买房做生意,开厂开店赚大钱,可临了她干不动时,却没一个感恩的,就连几万块的医药费都不愿意出,关键她那几朵“金花”也对她怨念颇深
金穗年年