第70章 全身而退(3/5)

一身的疲惫。可终究还是没能抓到一只僵尸，实在是太多，杀起来容易，想要完整的抓一只活的，实在为难。一个不小心，还得把他们这几人搭进去一两个，那就得不偿失了。反正来日方长，总会有机会的，现在首要任务就是做饭。

    其他人也帮不上，就在拼凑的客厅里等着，当然他们也不是就干等着，不是还杀了一只毛僵嘛，可是他们目前见过最高等级高僵尸了。于娟把毛僵的尸体装入袋子后，一直有留意着，等几人开枪扫射僵尸的时候，她顺手就拖了回来。此刻刚好有时间，正是拿出研究的时候。

    趁这个时间，张羽一人就来到厨房做饭，今天算是打了一个大胜仗，怎么也得好好做上一餐饭，犒劳一下众人。

    这天气已经彻底冷下来了，虽然刚刚还是汗流浃背，但换洗完毕后，寒意还是掩盖不住的肆虐，尤其是商场外寒风凛冽地呼啸着，夹杂僵尸在凄厉的咆哮。然而，在这样的黑夜里里，却有一种温暖的力量，能够穿透寒冷，直抵人心。那便是一锅小火慢煨的肥美羊肉，它如同冬日里的一缕阳光，温暖着家人的胃，更温暖着每一个人的心房。

    张羽拿出了几斤肥嫩的羊肉，虽然是冷冻的，但那羊肉色泽鲜亮，肉质紧实，一看便知是上佳之选。解冻后，切成大块备用。与此同时，张羽还准备了姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶和干辣椒等各式各样的调料，它们如同五彩斑斓的宝石，为即将诞生的美味佳肴增添着独特的韵味。

    首先，将羊肉块放入冷水中浸泡了漫长的 三十分钟。在这个过程中，血水缓缓地从羊肉中渗出，羊肉的色泽也变得更加纯净。浸泡完毕后，捞出羊肉，沥干水分。接着，在锅中加水，放入羊肉和姜片、大葱段，大火煮沸后，锅面上浮起了一层层的浮沫，将浮沫小心翼翼地撇去，仿佛是在为羊肉洗去一身的尘埃。煮了五分钟左右，捞出羊肉，并用清水冲洗干净，此时的羊肉已经初步去除了腥味，为接下来的烹饪奠定了良好的基础。

    在炒锅中加适量油，放入姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶和干辣椒，小火慢慢炒出香味。那香味如同无形的精灵，在厨房中四处飘散，勾起人内心深处对美味的渴望。当调料炒出香味后，我放入焯水后的羊肉块，加入料酒、生抽和老抽，翻炒均匀上色。料酒的去
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>