第98章 你以为春宴是儿戏吗？(1/4)
总管看着赵烨带来的箱箱罐罐，好奇的问道：“这都是什么东西？”
“这是我们的调料和工具。”赵烨解释道。
“外面的我们用不习惯。”
总管有些疑惑：“赵掌柜就这么点人手，真的能准备好整个春宴的膳食吗？”
赵烨微微一笑：“请总管放心，完全没问题。”
宫中的厨子们一开始对赵烨带来的这套新方法一点都不看好。
他们觉得御膳厨那才是全国的最高水准。
“这哪是做菜？简直像在做药!”一个老厨子不屑的嘀咕着。
赵烨听见了，但装作没听见，继续忙着自己的事。
那老厨子见赵烨没反应，声音更大了：“瞧瞧，拿着这个东西，盐都要称量，真是笑话！做菜讲究的是火候和手感，哪有这么死板的？”
“就是，就是！”旁边几个年轻厨子也附和着。
“还什么标准化，说到底不就是不会做菜嘛！”
宫中膳房总管皱了皱眉，但也没有制止。
说实话，他心里也有些怀疑赵烨这套做法能不能行。
赵烨抬头看了一眼那几个嘲笑他的人，淡淡一笑：“诸位师傅多年在宫中做御膳，自有一套，我不敢妄加评论。
只是各人有各人的方法，咱们争论起来也没有意思。”
“怎么，赵掌柜这是怕了？”老厨子名叫郑庆，是御膳房的副总管，见赵烨这么说，更加得意。
“听说你在城里开了三家店，还打败了何田那老小子，不如咱们来比试比试？”
赵烨手上动作没停，连头都没抬：“春宴是给国主准备的，不是给我们比试的。”
郑庆冷笑一声：“怕了就直说！别在这装模作样的！”
膳房总管终于开口了：“好了郑庆，别闹了。赵掌柜是李大人请来的，你这样不合适。”
郑庆虽然不情愿，但也不敢违抗总管的话，只能不甘心的走开了。
总管转头对赵烨说：“赵掌柜别见怪，郑庆这个人有些倔脾气，做了几十年御厨，有些老毛病改不了。”
赵烨微微一笑：“总管客气了，各人有各人的做法，不必强求。”
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