第14章 民生大计(1/2)

    大盛行是附近最大的粮行,小米、大米、高粱、玉米、大豆、芝麻、黑豆、白面、玉米碴子、玉米面……很是齐全,糠和麸皮也有,墙边还堆着一麻袋一麻袋的晾干红薯片。这年月不是谁都能天天吃好粮食,窝头别说不能加白面不能加糖,多半得给你掺上白薯面和麸皮。

    明慧看了一圈问了问价格,粮食并不算太贵,一斤大米也就一角多,但她也知道这时候的人全吃大米白面的可不多。民国的主食真是主要的粮食,大概是副食太少,肚子里没油水,人人都饭量不小。要是壮劳力一斤主食不够一天吃得,要是十口人一天俩块大洋的伙食费,十天就是二十块钱,工资六十大洋也就够吃一个月饭钱。其他的住宿费呢?服装费呢?若是有孩子就连学费都没有。要是一个月四十块钱你就一个月饭钱都不够,还别说什么冬天买煤,夏天买冰了。也别觉得人多,现在自己家一个大丫鬟两个小丫鬟,灶上两个丫头就加上男仆刘勇,做饭的罗妈妈,自己和黄氏和最近几天没在家里的二少爷,这家里已经是十口人了。看看这前边买粮食的婶子买了两斤杂合面和三斤棒子面。

    明慧也要了十斤棒子面,这个棒子面也分等级,她要了最好的八分钱一斤的。又买了一斤绿豆。这大盛行的伙计十分热情:“我们这还有新下来的黄豆,您要不要来点儿?您别费劲儿拿,等会儿给您送家去。”明慧又买了两斤黄豆准备买回去喝豆浆。

    “有香油么?”明慧问。

    “有,千香阁的黑芝麻香油”伙计道。这个千香阁也是千里香家的牌子,为了和涂抹的香油分开另启用了一个牌子。明慧这几天也听红杏说起过他家的故事,微微一笑:“行,就是它吧,来一瓶。一会儿给我一起送家去。”民国的香油可是纯芝麻压榨的,贵点也无妨。

    明慧和墨菊回到家把买得鸡蛋和青菜放进厨房。罗妈妈已经熬好了米粥,蒸好了包子,是素的茄子馅和豆角馅,都是西院的菜地里的。咸菜是五香萝卜干,香油拌芥菜丝,酸辣白菜,六必居的八宝咸菜。主食还有白馒头和棒子面窝头。

    众丫鬟先服侍了黄氏和三小姐吃了饭,再回厢房自己吃。灶上的罗妈妈和两个丫头在厨房吃饭。刘勇也吃完饭与红杏腊梅一起去碧云轩支应。

    今天电话局来装电话的事交
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