第59章 唉！还是穷啊！(1/3)

    黎诺东西买得快，回来的自然也快。

    此时的江聿风刚将羊皮完整的剥了下来，并且完成了整只羊的大致清洗。正准备继续下刀。

    “大佬，羊排上面可以多留一点肉，这个煎着吃好吃。”黎诺清洗完待会儿要用的容器后，就搬了个凳子坐到房门口，一边看江聿风杀羊，一边提出自己的诉求。

    “好。”江聿风没有抬头，只低声应了一句。

    佣兵团只掏了肚肠，羊心，羊肝，羊肺这些内脏却还在，江聿风将这些东西剖出来，放在黎诺早就准备好的簸箕上。

    簸箕上垫了一块大小刚好的防水布，看来是不想弄脏簸箕，很好，很得他的心意。

    清洗的事情可以等处理完整只羊之后再继续，江聿风也就没再管那些内脏，而是将目光放在了羚羊上。

    因为皮肉已经被剥离，江聿风下手也没有了顾忌。

    锋利的剁骨刀在脖颈处一划，羊头就被分割了下来。

    再沿着关节进行拆分，四条腿也被完完整整的卸了下来，放在簸箕里。

    接下来就是羊肉。

    按照废土人的处理习惯来说，一般是不会在骨头上留下太多肉的，顶多就是用骨头熬熬汤。

    但既然黎诺要求了，江聿风也顺了她的意。

    又特意将黎诺指出的羊里脊分割出来，再把其它的羊肉分割好，江聿风就将战场就给了黎诺。

    黎诺看着眼前的羊肉，只觉得眼中放光。

    羊颈肉肌肉发达，肥瘦均匀，筋少，鲜嫩细腻，可以用来红烧和清炖。

    羊上脑肥瘦相间，肉质细嫩，入口软而有弹性，可以冻着等以后涮羊肉。

    羊腩肉质稍韧，口感肥厚而醇香，对烹饪的要求也高，黎诺决定将它风干，等到想吃的时候清炖。

    四条羊肉质紧密，有韧性，肥瘦相间，黎诺想了想还是决定将他们全部风干，节约一点冰箱的空间，也是要吃的时候拿出来清炖。

    羊肋排，也就是黎诺指明要重点关注的部位，肉质细嫩，肥而不腻，黎诺将它们挨个分开，冷冻起来，到时候进行煎烤。要是能有点孜然和迷迪香，别提多完美了。

    其它的羊骨也全部风干，熬汤喝。

 
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