第45章 伊尔根觉罗氏42(1/3)

    婉儿放下筷子，又将目光投向了一旁的蜜汁火方。

    她夹起一小块送入口中，只觉得那味道甜咸适度，恰到好处。

    肉质入口即化，但却并不软烂，依旧保持着一定的韧性和嚼劲。

    要做出这样一道味道不错的蜜汁火方可不容易。

    必须精选金华火腿最精华的“上方”部位作为原料，经过反复多次的蒸制处理，才能使其达到最佳的口感状态。

    在此过程中，还要适时地加入适量的冰糖、蜂蜜以及莲子等食材，共同炖煮熬制。

    等到火候足够时，最后再淋上一层浓稠的芡汁，让整道菜肴看上去更加晶莹剔透。

    婉儿满足地舔了舔嘴唇，接着又开始品尝另一道美食——樱桃酥肉。

    刚一入口，便能感觉到那层外皮的极致酥脆，仿佛轻轻一碰就会碎裂开来。

    而里面的里脊肉则异常嫩滑，几乎不需要过多咀嚼就能轻易咽下。

    酸酸甜甜的味道更是让人回味无穷。

    这道菜同样需要精湛的厨艺。

    里脊肉要先切成薄如蝉翼的片状，然后均匀地裹上一层细腻的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。

    随后，再将事先调配好的番茄糖醋汁浇在上面，让每一片酥肉都能充分吸收到那独特的酸甜滋味。

    然后，婉儿尝了一口盘中的嫩青菜。

    这些青菜看起来碧绿生青，十分诱人。

    放进嘴里，口感鲜嫩无比，软糯香甜。

    青菜的杆子毫无纤维感，吃起来格外顺滑，仿佛在舌尖上舞动一般。

    这种清新爽口的感觉正好中和了之前几道荤菜的油腻，给婉儿的味蕾带来了一种别样的享受。

    这道粉丝蒸蟹那浓郁的蒜香味瞬间扑鼻而来。

    盘中的螃蟹色泽鲜艳，蟹壳红亮，仿佛在向婉儿展示着它的美味。

    婉儿轻轻剥开蟹壳，里面露出的蟹肉洁白如雪，鲜嫩无比，忍不住想要立刻品尝一口。

    一旁的粉丝充分吸收了蟹肉的鲜汁，每一根都显得晶莹剔透，爽滑劲道，吃起来既有粉丝本身的韧性，又饱含着蟹肉的鲜香。

    而蟹肉更是保持了其原有的鲜美和嫩滑，肉质细腻，入
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