第194章 孙老的失态(1/3)
制作洛神的裙摆时，霁祥用上最新鲜的荔枝，以极薄的刀片将果肉片成半透明薄片，再用镊子细致地拼接成裙摆形状。
每片荔枝肉间，都注入了以玫瑰花瓣浸泡、熬煮浓缩而成的玫瑰露，为裙摆增添如碎钻般的闪烁质感。
而洛神发间的白玉兰，是由杏仁豆腐冷藏成型后用极细的竹签雕琢而成的纹理。
塑造洛神脚下的碧波同样费工。
青梅汁与薄荷叶汁按比例混合，倒入特制的冰模。
为了呈现逼真的水波效果，霁祥特意把冰模倾斜放置，待液体微微凝结，再用竹制模具按压，形成自然的涟漪形状。
随后，霁祥用蓝莓汁染成深紫的西米，一粒一粒精准地嵌入冰层，宛如一颗颗星辰坠入碧波。
最后的点睛之笔，是淋上蜂蜜桂花糖浆。
霁祥手持细颈银勺，手腕轻柔摆动，糖浆便如银河倾斜般，顺着洛神的衣袂缓缓流淌，在聚光灯下泛起神似琉璃的光泽，将整件作品烘托得如梦似幻。
孙福春这个视角是最好的，就在霁祥的正对面，纵使在没有遮挡的情况下，还是情不自禁地站了起来。
他直勾勾地盯着舞台中央的洛神甜点，方才还从容的眉峰无意识地颤动。
那用藕丝糖堆叠的云霞，分明是失传百年的 “流云叠雪” 技法！
荔枝果肉雕琢的裙摆里，玫瑰露折射着的光芒，竟与《烧尾宴食单》记载的 “琥珀凝光” 如出一辙。
孙福春手指迟疑地摩挲着杯沿，老人喉结滚动了三次才艰难咽下唾沫。
当他看清杏仁豆腐雕成的白玉兰簪时，刚缓过来的劲差点再次梗住：“透花糍的内雕术……这是透花糍失传的内雕术！”
沙哑的嗓音里带着连他自己都未察觉的颤音。
也就是说，这那透花糍也不是所谓的仿品，而是正宗技艺制作而成的……
他赶紧低头去桌案上查看，可惜刚刚那枚透花糍已经被他吃下肚中，无法仔细琢磨了。
江健诚顺着老人颤抖的指尖望去，只见洛神脚下的 “碧波” 竟在光影流转间泛起粼粼波光。
孙福春突然踉跄着起身，明黄长袍下摆扫落了案上的蜜饯碟也浑然不觉
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