第8章 庖厨争鲜记(2/4)

"林望舒蹲在房梁上嚷嚷，\"《墨经》没说机关术能偷用周叔的命根子！\"话音未落，锁链轻抖，三颗算珠崩落卡住蒸笼气孔。笼内「八宝乾坤鸭」受气压所激振翅欲飞，鸭腹内八珍如天女散花。林承影趁机翻窗而入，怀揣偷来的万历通宝。钱币嵌入鸭嘴，鸭舌弹出「火候欠三分」的朱批。\"好你个南宫氏，往食材里藏食评！\"他刚要撕鸭，却被锁链卷住脚踝倒吊半空。璇玑冷笑：\"这鸭舌用福州老抽腌过，专治偷嘴猢狲！\"

    日头爬过五福砌墙时，双胞胎的「浑水摸鱼计」已然得逞。林望舒将岭南甜椒末混入辣椒粉，辣味十不存一；林承影更绝，在佛跳墙酒坛里塞入会叫的竹蝉，振翅声模拟厨火噼啪。

    \"怪哉！这「碎礁式」怎的劈不出火星？\"林沧溟刀剁皱皮椒，辣汁却温吞如茶。案板下传来林望舒的嗤笑：\"爹的沧浪刀莫不是被娘亲的锁链拴软了骨头？\"与此同时，南宫璇玑揭开蒸笼，笼内「八宝鸭」竟发出蛙鸣。锁链怒卷房梁，拽下偷换食材的林承影：\"说！往鸭肚里塞了多少癞蛤蟆！\"

    周慕白抱账本路过，被飞来的算盘珠砸中发髻：\"作孽啊！老夫的檀木珠泡了鲍汁，今夜对账怕要馋哭灶王爷！\"

    申时未至，两家庖厨已生异象。林沧溟的「醒酒刀鱼醪」在陶瓮里咆哮翻腾，酒气凝成斑斓虎形，撞得院中腊肠如钟摆狂晃；南宫璇玑的佛跳墙更绝，汤面浮油聚成荷兰商船纹章，船帆竟是发好的鱼翅片，随蒸汽起降如真帆鼓风。

    \"爹，接招！\"林承影将肉蔻弹入酒瓮。酒液遇辛香骤沸，虎形暴涨三圈，张口吞下周慕白的算盘。老账房惨叫扑救，却被酒气熏得满面红光，踉跄间踩中黄豆阵，跌坐时压碎半筐漳浦石榴。

    南宫璇玑趁机发难，锁链卷起石榴籽投入砂锅。籽粒遇热炸开，红汁染透高汤，鲜味竟逼得鲍鱼钻出汤面逃窜！\"好个南宫氏，以草木破海味！\"林沧溟刀鞘插地，震起三条醉醺醺的鲈鱼。鱼尾蘸酒在青石板上狂书，字迹组成「以柔克刚」的食诀。

    暮色染红灶王庙飞檐时，决斗场已沦为魔幻江湖。林沧溟的「沧浪刀鱼醪」化作九头蛇，每颗头颅喷出不同滋味；南宫璇玑的佛跳墙升起海鲜山，山巅咖喱蟹将军蟹螯高举算盘珠。


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