第20章 不懂规矩(2/3)
去食堂当过帮厨,学到了不少东西,要不然,就她家那个条件,肉都是逢年过节才吃得上,怎么会做这些馆子里的菜。
洗干净锅,开火烧热,下凉油,把加了水和盐的蛋液倒进锅中,炒出蓬松金黄的鸡蛋快速盛出,用锅里的残油炒西红柿,这回是第一次放了白糖这个佐料,西红柿炒蛋,放少量的糖可以提鲜,将西红柿炒出汁液快速倒入刚刚炒好的鸡蛋,放盐颠锅撒一把葱花,菜成。
别看西红柿炒鸡蛋是个家常菜,能炒好吃的人并不多,越简单的菜,其实越难。
砂锅里的排骨山药发出香味儿,红烧肉也到了收汁的阶段,孟月仙关了火,看了下时间,刚过十二点。
老太太乖巧地坐在轮椅上,看着碟子里的红烧肉流口水。
红烧肉虽然好吃,孟月仙又不敢喂多。
张嘴等着肉进嘴的老太太眼睛越来越红,突然爆发了。
“衰妹!你偷我的烧肉!”老太太布满老年斑的手突然挥向桌上的饭菜,盘子碟子齐齐飞向地面,煮好的菜溅得到处都是。
孟月仙手里抓着筷子愣在原地,看着一地的狼藉那叫一个后悔。
大意了。
早上还特意把她放得离餐桌极远,中午饭就想着应该没多大事,结果自己一口没吃呢,全喂了木地板。
说不生气那是假的,可跟她生气有用吗?
跟自己生气还差不多。
谁叫自己不当回事。
她叹了一口气,抓住老太太砰砰砸在饭桌上的双手。
“阿姨,你想吃可以跟我说,发脾气可不行,你到底听得懂我说的话吗?”
老太太被抓紧了双手,挣脱不开,被迫安静下来,混浊的眼睛里带着好奇,盯着孟月仙的脸怔怔出神。
这不过是孟月仙的挣扎,她怎么能听得懂呢。
孟月仙饿着肚子收拾残局,草草对付一口。
睡午觉前,她把老太太先抱去了马桶上坐了会,防止又弄脏衣服,幸亏她提前有所准备,老太太果真来了便意。
等到她收拾干净把老太太抱回床上,老太太已经睡着。
想必也折腾得不轻。
孟月仙本来也想跟着睡一觉,可想着自己是
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