第10章 去东京(1/3)

    很快,这个日本商人就像自来熟一样开始介绍自己。

    陈知文从他喋喋不休的话中了解到,这个商人名叫小岛三郎,来自日本最著名的商业城市大阪。

    他这次来到中国是来做煤炭生意的。

    小岛三郎有意在陈知文面前显摆自己作为日本人的豪迈,拿出自己珍藏的清酒邀请陈知文一起喝酒。

    然后还从自己的行李中找出来许多卤味。

    陈知文没想到对面这位小岛三郎这么喜欢那些带气味的东西。

    因为他拿出来的卤味里边就有猪大肠。

    这时候的猪大肠不会像后来那样会用小苏打仔细清洗,清洗完成之后还会用淀粉去去味道。

    这时候的卤煮讲究的就是那种正宗的味道,所谓的正宗就是重口味。

    将猪大肠清洗干净,实际上不用那些东西猪大肠永远都是洗不干净的。

    清洗之后就是连切都不切,直接放在不知道多少年的陈年老卤里边煮。

    陈知文待在旁边简直感觉自己像是进了猪圈,但是旁边的小岛三郎却是一副享受的样子。

    这种卤味放在现在应该没有几个人能够吃下去,因为你永远都不知道你吃到嘴里的是不是还带着夹心。

    陈知文连忙从屋子里出来,他感觉自己要是再不出来就能被这味道给直接熏死。

    陈知文本来以为这位商人应该是个有钱人,但是看他这么喜欢吃这种有味道的东西,他就知道这位小岛先生以前应该是过了一段苦日子。

    只有那些经常进行体力劳动的人才会喜欢这些有味道,而且味道比较刺鼻的东西。

    就像吃辣一样,那些经常从事大体力劳动的人,为了多吃点饭补充能量,会非常喜欢吃辣的东西。

    而有钱人吃饭的时候喜欢关注食材的本味,喜欢味道更加清淡一点。

    而经常去吃对感官刺激程度比较大的东西还会带来一个后果,那就是味觉会变得不灵敏。

    那些所谓能吃辣的人,大多是因为自己味觉的灵敏度下降。

    看着小岛三郎在自己面前津津有味地吃着卤味,陈知文只能暂避锋芒。

    从上海到东京的船需要走十天时间,在这段时间里,陈知
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