第3章 大展厨艺(3/4)

、猪肉、胡萝卜等食材。

    他迅速想到两道菜——麻婆豆腐和鱼香肉丝。

    达到八级厨艺后,他对烹饪的理解更加深刻。

    麻婆豆腐的难点在于调料的运用,要让原本平淡无味的豆腐吸收红油芡汁,变得浓香可口而不油腻。

    将一道普通的豆腐烹制成佳肴,极考验厨师功底。

    见何雨柱刀下的豆腐大小均匀,王文华不由赞叹:“这种刀工水平已经比我还要高明,我切不出这般整齐的豆腐。”

    王德发也十分惊讶,他认为何雨柱的刀工似乎比以前更加精湛。

    不消片刻,两道菜相继完成。

    餐桌旁,师母微笑道:“还没尝菜呢,但从卖相来看,味道肯定不错。”

    王文华接口:“我觉得柱子的厨艺怕是已有九级,似乎比我做得还好。”

    在场中何雨水最是忐忑不安,她了解何雨柱的菜味,关系着他们未来的生计。

    她迫切希望何雨柱能得到王德发的认可。

    为了认真品味菜品,王德发特意漱了口,去除口中异味,随后用筷子夹起一块豆腐细细咀嚼。

    周围的众人都屏息以待,等待他的评价。

    “咦?!”

    王德发再次惊讶不已,却仍未言语,继而又尝了一口,这次态度更为郑重。

    看到父亲迟迟不做评价,何雨水难耐紧张,忍不住咽了下口水,并非因馋而是紧张。

    大家都在期待最终结果。

    王文华也不好打扰此刻专注的父亲,但满心期盼答案。

    师母按捺不住好奇心问道:“味道到底怎么样?”

    王德发带着满意的神情望向何雨柱,眼中更多的是震惊。

    短短一年间,何雨柱的技艺已跃升至八级水平。

    若将此消息公之于众,恐怕无人敢信。

    王德发庆幸自己找到了如此天赋异禀的徒弟,日后谈及也觉脸上有光。

    急性子的师母拿起筷子尝试了一筷。

    入口瞬间她脸上浮现惊喜神色,“这味道?”

    王文华终于耐不住疑惑追问母亲:“妈,怎么样?”

    师母喜笑颜开地说:“很好吃!你
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清绝滟滟