第34章 指点(2/4)
傅一个事实:他的厨艺已经达到一级水平,所以才想通过学习,寻求更大的提升。
就在他准备开口的时候,张经理端着一盘菜跑进厨房:“这盘菜是谁做的?”
王德发看一眼回答道:“张经理,这是我做的。”
张经理本来准备发作,但看到是王德发的手艺,气顿时消了。
当然,他不是畏惧王德发,而是顾虑何雨柱。
作为迎宾楼的招牌,年轻的何雨柱已经有了六级厨艺,未来发展潜力无限。
而王德发是何雨柱的师父,惹恼他等同于招惹何雨柱,所以张经理不敢有丝毫造次。
他笑着说:“王师傅,有顾客反映这盘菜味道不好,说我们糊弄他们,在前面闹得很凶呢。
麻烦您重新做一道菜如何?”
王德发听到后有些震惊,毕竟自己做了这么多年菜,从未遇到这种情况。
他用筷子夹起辣椒尝试,毫无问题;又尝了一口花生米,口感也很酥脆;最后尝鸡肉,没有任何腥味:“完全没有毛病啊!难道这些人是故意捣乱的不成?”
毕竟迎宾楼生意日益兴隆,同行眼红在所难免。
王德发提议道:“要么我也试试?”
品尝过后说:“我觉得没什么问题啊,不如大家都来评评?”
于是大家停下手中的活,一起来品鉴这道菜。
“没错,完全没问题。”
“我还是觉得很美味啊。”
“肯定是其他酒楼派来的挑衅。”
“确实找不出任何缺陷。”
张经理无奈道:“好,那我再去了解一下情况。
要是真是同行找茬,绝不轻饶!”
不一会儿,张经理回来复命,王德发追问道:“结果怎么样?”
张经理疑惑地开口道:“这些人好像并不是其他酒楼派来的,他们说去年出差到这里用餐的时候,菜品的味道与现在完全不同,似乎更美味一些。”
王文华皱着眉道:“这确实让人摸不着头脑。
要说我们迎宾楼的烹饪水平在父亲之上还能更好,也只有何雨柱了。
可他可是今年才达到六级厨师的水准,前年根本没那个
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