第27章 来喜、禽满四合院(2/4)

一动。

    “噗嗤~”

    黑猪脖子直接出现一道口子，鲜血哗啦啦的全部流入下方的木盆。

    孙林事先在木盆中加入了猪血双倍的清水，又加了些盐。

    有着空间之力的帮助，这头近三百斤的肥猪被迅速的放血、剔骨、分肉！

    来财和来喜两个家伙躲在大棚的角落瑟瑟发抖，生怕惹得孙林不高兴给它们也来一套流程。

    可转瞬间，两个家伙便围了过来。

    来财捞到一块腿骨在那咬的嘎吱作响，来喜也得到一块新鲜的猪肝。

    有着新鲜猪肉孙林也不买爆肚了，准备自己做个红烧肉！

    新鲜的五花肉倒入锅中，加入葱、姜、冷水和些许白酒开始焯水，焯水过后捞出热水洗净，再把五花肉切成麻将块大小。

    热锅冷油，冰糖炒个糖色，加入五花肉翻炒上色。

    锅中放入葱、姜、八角、桂皮、香叶，加入热水没过肉，再放少许糖和酱油，大火烧开后转小火煮半个小时。

    而后加盐继续焖煮十分钟，大火收汁出锅！

    色泽红润的红烧肉看的孙林胃口大开，夹起一块放入口中。

    那味道啧啧！

    “好吃，好吃！”

    肚里没啥油水的他硬是干掉了一半红烧肉。

    后世的孙林做饭就是一把好手，不夸张的说那一般的小饭馆做出的味道都不如他。

    虽然现在的调味料远不如后世丰富，但空间产出的猪肉品质比后世不知道好出多少倍，这做出来的红烧肉可给他吃美了！

    “汪汪~”

    本在啃着猪腿骨的来财也是被这味道馋的直围着孙林转圈。

    “去去去，有骨头吃还挑？没你的份！”孙林摆摆手。

    这么好的猪肉他可舍不得给来财吃，而且来财的那腿骨上可还带着不少肉。

    至于来喜？给啥吃啥吧，还想吃他的红烧肉？

    “你俩好好在这待着，来财你给我看着点来喜！”

    打了个招呼出了空间，刚想出发肚子叫了起来。

    “遭了！”

    好长时间没吃过这么油，一下吃太油腻身子扛不住了。

    赶紧
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