第七十三章 批评牛铮(2/3)

她找个和自己一样的厨子。

    李建设不动声色地看了牛铮一眼，而后爽朗道：“给我准备的拜师礼我当然要，行了，菜也准备好了，你们两个小的就亮亮手上的真功夫吧。”

    察觉到李建设对自己的态度，牛铮的眉头微不可见地皱了一下，而后他便拿着一块豆腐一个蹄髈走向了右边的灶台。

    李建设的考核分为三样，分别是文思豆腐、鱼香肉丝和走油蹄髈。

    正好可以考验到两人的刀工、热炒和做大菜的能力。

    走油蹄髈耗时耗力，周云强和牛铮两人都不约而同选择先处理这道菜。

    两边的灶台热火朝天，李娇娇却分享起了手中的枣花酥：“许阿姨你尝尝，可惜我爸不是白案师傅，不然我肯定天天缠着他给我做枣花酥。”

    李建设边观察两个学徒的动作，边拿了块枣花酥自己吃。

    “你这个没良心的丫头，就算你爸不是白案师傅，这么多年也没亏过你的小嘴。”

    李娇娇嘿嘿一笑不敢多说，趁着这个机会，许素馨偷偷打听起了牛铮的事。

    “丫头，这个牛铮也是你爸最近收的？”

    李娇娇点点头：“他之前好像在哪个食堂干厨师，听说我爸想收徒就找过来了。我爸看他家里人都走了，干脆让他搬到了我家的耳房住。”

    见李娇娇这个大馋丫头的心思全都放在了吃上，许素馨也算是松了一口气。

    两人认识的时间不久，李娇娇更是没往那方面想，她让周云强好好盯着牛铮，一定能阻止两人在一起。

    就这么一会儿的功夫，两人的蹄髈都下了锅，闻着空中浓郁的肉香，许素馨对周云强投去了一个赞许的目光。

    一直忙活到十点钟，两人的菜才算是全部做完。

    油亮软糯的走油蹄髈、酸甜可口的鱼香肉丝和清淡的文思豆腐羹，无不让人食指大动。

    李建设挨个尝完一圈，示意许素馨和李娇娇也尝一尝。

    走到近前，许素馨便看出了周云强和牛铮两人的菜的不同之处。

    鱼香肉丝还好，对刀工的考校不是那么严格，看不出太大的区别，但文思豆腐就不同了，周云强切的豆腐丝明显比牛铮的更粗也更碎。

    
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