第81章 吃货的自我修养(2/3)

牛逼，处理食材也应该同样牛逼才对呀！

    虽然心里一阵不自在，但当姥爷接过兔子也从后，他还是眯起了眼睛，目光灼灼的盯着。不肯放过，哪怕一丝细节。

    就见高大山将它们倒挂在院子里的晾衣绳上。同时，他又从厨房拿出了一个铝制的小盆儿，放在了两只兔子下面。

    随后，他拔出短刀，刀背在兔耳后轻轻一磕，兔子便彻底昏死了过去，没了动静。

    紧接着，刀刃精准地划过颈动脉，暗红的血柱顿时喷涌而出，淅淅沥沥地落入铝盆中。待血流尽，他利落地剁下兔头，刀刃顺着腹部轻轻一划，粉红的皮肉便向两侧翻开。

    只见高大山熟练地用手指勾住皮毛边缘，\"嗤啦\"一声将整张兔皮完整剥下，露出晶莹的肌肉纹理。

    然后，他用刀尖挑开腹腔，温热的内脏顺势滑入铝盆中。

    他才走到水龙头前。仔细剔去残留的筋膜，将兔肉浸入之前接好的一盆清水中反复漂洗，血水打着旋儿流进下水道。

    最后，把雪白的兔肉剁成均匀的块状，盛在洗净的盘子上，鲜嫩的肉质还在微微颤动，散发着淡淡的腥甜气息。

    林峰顿时又乐了，笑嘻嘻地说道：“姥姥，咱们今天晚上吃……”

    “吃吃吃，你就知道吃！”姥姥一边用盐巴腌制着兔肉，一边冷冷的说道：“今天晚上就吃这些下水！”

    所谓下水，自然指的是动物的内脏。

    冷不丁地听到这话，林峰也不容易的一愣。直到他看到不远处满满当当的一盆下水，他也忍不住倒吸了一口凉气。

    不过，这两只兔子还真够肥的，光是内脏就得有二斤。

    处理兔子内脏的事情他以前没学过，但现在有了中华小当家的技能，自然而然的就会了。

    看着已经微微猫着腰的姥爷，林峰艰难地挤出一丝笑容：“我来吧，姥爷，这个我会做。”

    “你行吗，这东西做不好，太腥太臭，可没法吃！”

    高大山有些狐疑的说道。毕竟，刚才林峰杀兔子的表现实在是太差了。

    只不过，林峰也没有辩解，只是笑嘻嘻的问道：“姥爷，我这几天做的其他菜好吃不？”

    高大山不由得一愣，但
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