第四十章 锣鼓喧天，开门红？吉凶未卜(1/3)

    吉时已到！

    随着一阵震耳欲聋的鞭炮声和喧天的锣鼓声，德庆街上，“赵氏奇香”烤串店，正式开业！

    店铺门口早已是人山人海。秦记的名头，加上这几天刻意营造的声势——什么“瓦子区走出的美食传奇”、“神秘的祖传秘方”、“奇特的烤制手法”，早已吊足了汴京城老饕们的胃口。

    崭新的店铺张灯结彩，门口摆放着两排祝贺花篮，虽然大部分是秦记旗下产业或者生意伙伴送来的，但也算得上气派。钱掌柜穿着一身崭新的绸缎衣衫，满面红光地站在门口招呼着客人，伙计们也个个精神抖擞，笑容满面。

    后厨里，更是热火朝天。

    十几个烤炉同时点火，炭火烧得通红。秦记的厨子们在各自的岗位上忙碌着，虽然烤制的还是那“差一点”味道的串儿，但架势十足。

    赵三郎则带着猴子、石头守在最里面的两个烤炉旁，专门负责烤制他准备的“镇店之宝”——烤羊排、烤生蚝、烤扇贝。这几样东西的调料是他亲手调配，用了他真正的部分核心秘方，香气明显比外面那些“大路货”要霸道得多。

    “三哥，外面人好多啊！”猴子抽空往外看了一眼，兴奋地说道。

    “少废话，干活！”赵三郎瞪了他一眼，手上动作却不停。他知道，今天才是真正考验的开始。

    开业初期，图个新鲜，人多是正常的。关键是，能不能把这些人留住，让他们成为回头客！

    很快，第一批客人涌入了店铺。

    一楼大堂瞬间坐满了人。客人们看着这干净雅致的环境，闻着空气中弥漫的浓郁香气，都啧啧称奇。

    “嚯！这烤串店弄得跟大酒楼似的！”

    “是啊，比瓦子区那些摊子干净多了！”

    “闻着是真香啊！快快快，给我来十串羊肉，十串五花！”

    伙计们穿梭其间，热情地招呼着，并将赵三郎交代的“开业赠送”——一小碟酸辣爽口的腌萝卜丁送了上去。

    “咦？还有送小菜？”

    “这萝卜不错，挺开胃！”

    客人们对这意外的小惊喜颇有好感。

    烤串很快被端了上来。金黄油亮，香气扑鼻。

    客人们迫
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