第374章 好吃的舔手指(1/3)
宝乐也没避着她。
第二天,鸡叫过后连平时最喜欢早起的老人家,也睡过了头。
大家再次来到广场,宝乐把昨晚漂魔芋的水倒掉,“你们看像不像豆腐,而且这一大盆,才用了多少个魔芋,你们炒来吃可以,拿调料凉拌着吃也行,炖菜炖肉也好吃。我来给你们做几样。”
昨天的大锅还在,宝乐从家里带了调料过来,锅里倒油,放魔芋大火猛炒,再放蒜叶和辣椒酱料,还没吃早饭的大家伙闻着香忍不住咽了咽口水。
史秀琴把洗干净的盆拿过来,宝乐把炒好的魔芋倒进去,她自己拿筷子先吃了几口,史秀琴跟周红英也跟在后面拿碗舀了一点吃。
看宝乐家里人吃的香喷喷的,本来还在旁观的村民忍不住了,从家里拿来碗筷,一人分了一点吃起来。
“唔,好吃,比豆腐好吃,还带点嚼劲,滑嫩嫩的,我喜欢。”
“还可以凉拌,也可以做成零嘴给孩子们吃,不过那个太麻烦了,如果有人想学,来我家找我,今天这里就不教了。凉拌就跟大家平时做凉拌菜一样,大家想怎么调就怎么调。”
宝乐把剩下的魔芋捞起来切成条,放香菜,花生米一起,拌了个香辣魔芋丝。
之前炒的拿盆已经空了,大家伙又来抢凉拌的,“天,好吃,这个口味更适合夏天,清清爽爽。”
“魔芋可以保存到夏天,你们处理好以后,切成小条,夜里放在外面冻上,冻好以后白天再用水泡开解冻,挤干水分,放到太阳下晒干,每次吃的时候用水发一下,可以吃很久。”
“宝乐你太厉害了,谢谢你。”
大家伙真心实意的跟宝乐道谢,然后各自回家去处理昨晚的魔芋,刚才一人只分到了一点,他们也迫不及待的想吃个饱,这玩意山上到处都有,再也不用担心饿肚子了。
吃饱喝足,忙完家里的事情,村民们又都上了山,挖魔芋的挖魔芋,搞葛根的搞葛根。
本来准备今天摆的酒席也推迟了,等村民们把事情忙完再搞。
下午的时候宝乐又教大家怎么处理葛根,村民们还是以饱腹为主,葛根直接拖回家放着就行,吃的时候切一段蒸熟,粉粉绵绵的还有点甜味,小孩子特别喜欢。
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