第八十八章 商城模块(2/4)
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各式种子、鱼苗、幼崽应有尽有。
【青花椒——50铜币。】
【西红柿——50铜币。】
……
【鸡仔——200铜币。】
【鸭崽——200铜币。】
……
这才是金手指ps!
既然决定要合作,如意就把她最近的想法和容奕说了说。
“眼看就快要入夏,这夏瓜也算赶上趟,要不咱们在酒楼出一些特色菜品?”
试问谁不想在吃完香辣烤鱼之后来一份冰镇西瓜或者一杯西瓜汁呢?
除了切块和榨汁之外,他们还可以做别的。
正好最近为了给自己打牙祭,如意准备了些木薯粉,还提前做好了珍珠和西米。
珍珠奶茶已经让他们试过了,今天正好来尝尝西瓜西米露。
大夏的耕牛受到律法管控,不可随意买卖,所以肖家的奶源是一头正在哺乳期的奶羊。
这还是容奕帮忙弄来的。
新鲜的羊奶不可避免地带有一些淡淡的腥膻,如意让哥哥在煮奶时加入萝卜细丝和绿豆,煮好后通过三层纱布过滤。
“如果是做乳茶,煮奶的时候加入茶叶也可以去腥。”
食醋也是同样效果,但如意总觉得奶里会残留一点酸味,她不喜欢。
严掌柜早就掏出了纸笔开始记录,那硕大的毛笔字看的如意脑壳疼,就折了根她平时用的炭笔递过去。
“记得奶一定要煮开,不然……嗯……不干净。”
她无法用大夏当前的知识解释什么的细菌微生物,但煮开这件事的重要性必须强调。
家里的两口锅可以同时开工,如意让哥哥煮奶的同时,也把西米在另一口锅里煮开。
“煮的时候需要不断搅拌防止粘锅。”
待两边都准备就绪,捞出西米放入冷开水冲洗备用。
容奕一脸神奇地用筷子戳已经变成透明的西米。
“它刚刚不是白色的么?”
如意一边往牛奶里加糖,一边抽空回答:“熟了就会变透明。”
“煮熟之后用凉水或者冰水泡一下,口感会更q弹。”
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