第107章 自己选的路,跪着也要打通(2/5)
挂胳膊上,也只有在公开空间才有点安全感,敢贴身亲近。
不由自主的娇滴滴不良于行姿态,浑不知吸引多少服务员偷笑。
这会儿的天鹅宾馆也是出了名的美女扎堆儿。
但在让卫东这里已经目不斜视了。
在约定的工商所,廖师傅和老婆都有点辣眼睛,昨晚好像都不这样,怎么突然就变成一对儿黏糊糊来跟我们谈事情。
其实也简单,让卫东再把细节讲清楚,先试试川味粤味几个品种,主要就是拿猪下水来做各种小包装零食。
本来他表述的是不需要廖师傅付出任何资金跟手艺,在工商所商量着递了申办手续就行。
挂靠在东升贸易公司名下的分公司,注册在廖师傅自家的骑楼下,他老婆有家杂货铺,算二八开的股份。
确认出了产品,工艺都搞定了再上廖师傅的粤味,但只要第一批川味产品送到粤东这边来开始销售,就跟廖师傅分利润。
结果廖师傅远比让卫东想象的积极,可能这年头还没那么防范,见多识广的粤东人更希冀这种赚钱机会。
说起他在hk的亲戚早说了可以投资这么干,但问题就是不知道能怎么卖。
让卫东却第一个说销售不是问题。
川味赵师傅介绍来的后生仔,看着就可靠不是,廖师傅已经连夜写了三款小吃配方给大股东。
其中最现成的是盐焗猪肚,只要把他的招牌菜加点调整就行。
从配方、火候、关键点和特色口味秘诀都详细列出,如果不以五星级酒店菜品卖相来要求,难度真的不高。
然后在这种五星级大厨手里,早就不限于只能用固定的食材或者格外名贵特殊部位,那不过是为了证明他们的高价有道理。
其实各种食材都能玩出花,对让卫东这种试图用长期保质手段做成小零食,大量销售的思路很认可。
所以另两款都是临时自创的茶熏肥肝,叉烧心舌。
前者借鉴了粤东茶熏鸭肝口味,后者更是对粤味里的叉烧肉做出了经典致敬。
以前没法推广的难度就在于这个长期保存。
一旦解决,肯定能大卖!
要不要去试试口味,他有个老友
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