第五十六章 做凉皮(3/4)
个也不行
“我要蒸多久？”言氏耐着性子问。
江花：“蒸到这个皮儿起泡。”
第一张皮确实是如江花说的那样，很厚。言氏有了第一次，第二次就能自己上手了，并且没有花儿在旁边指点，自己很容易就找到了窍门。
第二张就做的很好，江花看到第二张皮赞不绝口。
“娘，你好厉害。”
一盆面蒸了二十二张皮子，言氏继续按照江花的指导继续给凉皮抹油。
“抹一层油味道更好，也更容易存放。”江花解释着这个操作。
言氏：“知道了，我的小先生。”
最后就是切皮儿拌料。
凉皮儿，面筋，花生，黄瓜丝儿，蒜水，姜水，葱，辣椒油，酱油，醋，统统拌匀。
豆芽因为还没发好，所以就没放。
“哎呀，没买香油。”江花就觉得少买了什么调料，这会儿拌出来才觉得少了点味道。
可是就这样的味道已经把一家人都吸引过来了。
“好香啊！”江夏勤吸了吸鼻子。
“大家都尝一尝吧！”
江家几人算是借着这个吃了个午餐。
“花儿，这真的……”江大川不知道怎么形容，一开始筛面的时候，只当是陪着孙女玩一玩，反正筛出来的面自家也能吃，可是当一步步看着这碗里的吃食做出来时，心里从不在意到惊奇，再到最后的肯定，现在已经无法用语言来描述了。
言氏吃了一口，心情也很激动，毕竟这是自己照着花儿的指导做出来的，出自自己的手。
江长青立马想到花儿说做生意的事，立即肯定道：
“这个真的可以拿出去卖。”
江春明附和点点头。
江夏勤已经吃的满嘴都是，“好吃，真好吃。”
江花：“我给叶先生他们端一份去，让他们尝尝，他和王子安见多识广，如果他们都觉得可以卖，那应该就没问题。”
“嗯嗯，去吧！”
江花很快拌了一大份端去了山脚那边，此刻叶先生正在吃饭，天气闷热，最近吃的都不多，可是花儿端来的这份凉皮儿，叶先生吃了大半。
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