第七十章 炸土豆(1/4)

    土豆背回家，江花迫不及待洗了一篮子土豆出来。

    “花儿，快来吃饭了。”邱氏在堂屋喊着孙女。

    江花点点头：“马上就来。”

    饭桌上，邱氏问道：“你洗那个土豆做什么？”

    江花咽下嘴里的菜，说道：“我想给它做了尝尝。奶，一会儿你要帮我。”

    邱氏点点头，给花儿夹了块肉，孙女好几天没回来，看着都瘦了不少。

    饭后，春明和夏勤去洗碗，江花和邱氏一起削土豆皮。其实都是邱氏在削皮，因为江花示范给邱氏看削土豆，削出来就剩下一点点，看的邱氏心疼那个土豆。

    江大川看着孙女乖乖蹲在邱氏旁边，便抬了个小板凳过来。

    “花儿，你坐着看，蹲着累。”

    家里只有一把菜刀，不然江大川也要帮忙削土豆的。

    土豆削好后，邱氏又在花儿的指挥下切成小块。这土豆没有江花穿越前那个世界的土豆大颗，最大个头的也顶多切个两刀就差不了。

    “爷爷，你生火，奶往锅里倒油！”家里现在有今年新的菜籽油，江花闻着味道就觉得香。

    江大川乖乖听孙女安排把火生起来，坐在灶孔前看着锅前的祖孙俩。

    “再倒。”

    邱氏又倒了一些。

    江花：“还要来一点！”

    邱氏看着锅里的油，看了看孙女又倒了一些。

    “奶，不够！”

    邱氏：“你这什么吃食，这么费油。”

    江花道：“我要做炸土豆，你看看这么多土豆肯定要多要一些油。奶，你信我一回。”

    邱氏没好气：“我哪一次不信你。”

    “嘿嘿！”江花憨憨一笑示意奶奶继续往锅里倒油。

    邱氏这回咕噜噜往锅里就是倒，江大川心疼油，但是他不说。

    等油烧开后，邱氏把土豆放入锅里开始炸，霎时间沸腾的油面炸开千万颗细小气泡，滋滋啦啦的声响吓的花儿退后两步。

    邱氏用竹筷在锅里拨动，油花儿顺着土豆表面密布的淀粉孔洞往里钻，土豆颜色渐渐变得金黄。

    当第一缕焦香飘出来时，江花看着锅里的土豆忍不住咽了咽口水
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