第六十七章 红糖凉虾(2/3)
江花没再继续这个话题，因为大盆里的面粉和匀后江花要开始烧水了。
言氏知道闺女不会点炉子，指了指自己手里的勺子让闺女来跟自己换一换。
点燃炉子后，言氏又把水给端到炉子上烧着，这些力气活儿做完，言氏再和江花换回来。
水烧的差不多开，江花就把刚刚和好的面浆水倒入锅中开始搅拌，也是和凉粉一样的做法要搅拌成糊糊状。
搅拌的差不多后，言氏帮着闺女把锅端下来，把火炉子的火闭了。江花拿出制作好的漏勺开始往里面倒糊糊。漏勺下面接一盆凉水。糊糊从漏勺的孔里流下去，成了一个个带尾巴的面团子。
“这是啥？”言氏问道。
江花一本正经道：“看着像小虾米，就叫凉虾吧！”
江花把言氏老早准备的红糖全部化开，这红糖本是留给花儿时不时甜嘴的，但江花很少拿来吃。
江花把凉虾捞起来淋上一勺子红糖，先给言氏喂了一勺子，吃起来甜滋滋的。
“不错，花儿，要是再冷一些吃起来应该会更好。”言氏想着晚上乘凉的时候来一碗凉虾，一定很舒服。
江花也想着要是凉水里加些冰块就好了，那样吃起来更冰凉。
言氏并没有怀疑过江花能在短短时间内想出两种新鲜的吃食，毕竟这些吃食的做法都大同小异，掌握了其中一个瞎琢磨一下就能试着做另外两个。
言氏觉得，自己没有读过书但是看着花儿做这些东西也能一点就通，花儿看了那么多书自然想的会更多些。
“娘，我们今天就直接加这两个小吃吧！”
言氏高兴应着：“好，那我们做多少？”
江花：“凉粉就做一盆，凉虾这一桶也够今天的了。”
江长青一直在旁边帮忙打下手，看着闺女一副能干的模样，心里不禁感动又骄傲。
“那我们这个价格卖十二文一碗？”江长青觉得凉粉不是纯细粮，凉虾虽然有米粉但也是加了些包谷和豌豆在里面，所以价格应该不会比凉皮贵。
江花想了想：“还是卖十五文一碗吧！”
不能不考虑一家子的人工成本啊，江花内心哀嚎，真的太累了，所有的原料都要自己制作，不像
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